星级分子料理套餐“圆”美 晚餐料理 (一位) 享受米芝莲星级餐厅滋味!
餐饮券详情
以优惠价 $1500/位 (75折) 享用米芝莲星级餐厅【厨魔】“圆”美 晚餐料理 (一位) (原价$2000/位)*适用於星期一至星期六下午6时至下午10时 (星期日休息)，只限堂食*须另收取加一服务费$150/位；於兑换餐饮券时以现金直接付款予商户*如需於指定日子或时段享受优惠，必须於购买前致电商户查询座位情况*需於最少3日前致电28508371预约，并提供餐饮券二维码，以确保供应*由於食材需要预先准备，如更改或取消预约需於7日前通知，否则餐饮券当已使用计算，不予退款*同桌每人须各使用1张餐饮券，否则须以正价即场付款购买“圆”美 晚餐料理 (一位)大圈 － 香港原型名菜完胜渣巴－ 拖罗。陈年镇江醋。蚝叶大三元－ 圣子。芦笋。玫瑰椒 喔卖葛 － 鱼籽酱。绿豆泥。鲍鱼大澳 － 海胆。虾米。意大利珍珠面 凌凌漆 － 肉桂。小豆蔻。八角。香茅。云呢拿。甘草Xo － 豆腐。野菌。鹅肝汁烟圈 － m 9+ 和牛。红萝卜疏乎厘鸡BO － 九年陈意大利饭。风乾鲍鱼啫O － 蜜糖。白桃桃胶OO － 八珍。 草莓 。 芝士蛋糕石澳 － 番石榴。石榴以上价目均须另加一服务费香港米其林三星餐厅「BO INNOVATION」(厨魔)以分子料理中餐为名，餐厅座落在湾仔，空间设计采中西混合，简单不失庄重。主厨本是位负责治理公路地铁噪音的隔音工程师，从未习过任何正式厨艺，在年过40後开办了「BO INNOVATION」，将传统中式菜肴结合分子料理赋予新样貌。因毫无设限丶不按牌理出牌的料理形式在旁人看来近乎离经叛道，不仅让其赢得了「厨魔」封号，更多次获选米其林三星评价殊荣丶入围全球100最佳餐厅丶亚洲50最佳餐厅等。希望藉由对食材不同的处理方式，让食客无论在视觉丶味觉及创意上均能感受到『反差丶撞击丶冲突』的元素在里头，颠覆中式菜肴给人的刻板印象。
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- 适用於星期一至星期六下午6时至下午10时 (星期日休息)，只限堂食。
- 须另收取加一服务费$150/位；于兑换餐饮券时以现金直接付款予商户。
- 如需于指定日子或时段享受优惠，必须于购买前致电商户查询座位情况。
- 需于最少3日前致电28508371预约，并提供餐饮劵二维码，以确保供应。
- 由於食材需要預先準備，如更改或取消預約需於7日前通知，否則餐飲券當已使用計算，不予退款。
- 同桌每人须各使用1张餐饮券，否则须以正价即场付款购买。
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