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2019-10-30
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日日番工做機械式既工作，有時都真心覺得幾悶。不過冇錢冇享受，所以放工都鍾意揾一些美食，或者特色的餐廳試下，慰勞一下自己😆 今晚好特別！女友興致勃勃同我講，叫我去滾😳😳😳 好彩我壓抑住興奮既情感😏，原來佢係帶我黎銅鑼灣依間新開「去滾」火鍋店！-餐廳裝潢下了不少功夫，很多幽默打卡位。 還播著80後耳熟能詳的流行曲，一種好relax 的氣氛，令人享受「去滾」。 我們帶上紅色的肚兜（圍裙）開始打邊爐。-火鍋湯底有多款，有些還改了幽默名字，例如鞭鞭有力湯、後欄剋星、密密翻啅湯等等。 我們點了「胡椒豬肚雞鍋」。料足湯濃。獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯、軟嫩的豬肚、鮮美的雞肉，喝了數碗才開始打邊爐，暖心暖胃。-每次火鍋，牛肉是必點的。「至尊天九牛腩頭」賣相超靚！厚切牛肉片片整齊排列著；牛味相對肥牛濃郁，質感帶韌性有咬口，脂肪紋理分怖平均，灼灼十秒就剛剛好！ 配胡麻醬很惹味。-還點了數款海鮮配料：「原隻貴妃蚌」很鮮甜爽彈！ -「菜灼鹽搞唔搞」 其實是菜苗餃，皮薄餡足！-「牛B子」很欣賞這裡的手打牛丸！十分彈牙，還加了黑松露呢。-「百花齊放蔬菜拼盤」吃了那麼多肉，點了蔬菜盤來中和一下。有
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餐廳裝潢下了不少功夫，很多幽默打卡位。 還播著80後耳熟能詳的流行曲，一種好relax 的氣氛，令人享受「去滾」。 我們帶上紅色的肚兜（圍裙）開始打邊爐。
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火鍋湯底有多款，有些還改了幽默名字，例如鞭鞭有力湯、後欄剋星、密密翻啅湯等等。 我們點了「胡椒豬肚雞鍋」。料足湯濃。獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯、軟嫩的豬肚、鮮美的雞肉，喝了數碗才開始打邊爐，暖心暖胃。
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每次火鍋，牛肉是必點的。「至尊天九牛腩頭」賣相超靚！厚切牛肉片片整齊排列著；牛味相對肥牛濃郁，質感帶韌性有咬口，脂肪紋理分怖平均，灼灼十秒就剛剛好！ 配胡麻醬很惹味。
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還點了數款海鮮配料：
「原隻貴妃蚌」很鮮甜爽彈！
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「菜灼鹽搞唔搞」
其實是菜苗餃，皮薄餡足！
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「牛B子」
很欣賞這裡的手打牛丸！十分彈牙，還加了黑松露呢。
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「百花齊放蔬菜拼盤」
吃了那麼多肉，點了蔬菜盤來中和一下。有生菜、娃娃菜及皇帝菜，嫩綠夠新鮮，配上胡椒湯，吃得健康得來又惹味。
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最後來了一客甜品「唔係椰菜花」。想不到甜品都有驚喜！抵讚。這份椰香脆麻花，真得夠「酥、香、脆」！不油膩，加上椰絲、蜜糖，懷舊甜點令人回味。
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依間餐廳好有特色，有很多不同壁畫設計的獨立房，甚至有得唱K! 下次可以全男班同兄弟們一起來！還有露台欣賞維港景色
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