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2020-05-18
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好一段時間冇跟老友相聚，今日三人去享受一個 brunch。每次來LA CREPERIE 都會有愉快的用餐經驗，一入門口便有親切的笑容歡迎你向你問好，你點餐後，又會有時間給你們説説笑笑，每樣事情都慢慢進行，使你身心也放鬆下來。我們每人叫了一個 Set Brunch ，包括一個main + dessert，Mains主要是鹹的 Galette，這是一個法式的薄餅，主要是用蕎麥粉來制作的，餡料可根據你喜歡的來選擇，變化很多。圓的薄餅皮加入你的材料後會摺成一個四方盒子似的，也有點像小朋友做的勞作手工，很有趣、又好味。我選了Galette Salmon & Chives，裏面有我喜愛的煙三文魚，太陽蛋等，慢慢吃，說說笑笑，好一個周日休息天。我order 了一杯Apple Sweet Cider萍果酒，甜美果味濃，酒精含量不高，我很喜歡啊，每次我都會飲。Dessert 的 crepe 法式可麗餅是以麵粉 雞蛋 牛奶 等做成，配上你喜愛的水果、榛子醬、朱古力醬、水果醬、蜂蜜等，我今日選的是 Crepe La Belle Helene，當中有軟稔的李子，朱古力醬等，非常美味，質感柔軟，好喜歡這個感覺。
好一段時間冇跟老友相聚，今日三人去享受一個 brunch。每次來LA CREPERIE 都會有愉快的用餐經驗，一入門口便有親切的笑容歡迎你向你問好，你點餐後，又會有時間給你們説説笑笑，每樣事情都慢慢進行，使你身心也放鬆下來。
我們每人叫了一個 Set Brunch ，包括一個main + dessert，Mains主要是鹹的 Galette，這是一個法式的薄餅，主要是用蕎麥粉來制作的，餡料可根據你喜歡的來選擇，變化很多。圓的薄餅皮加入你的材料後會摺成一個四方盒子似的，也有點像小朋友做的勞作手工，很有趣、又好味。我選了Galette Salmon & Chives，裏面有我喜愛的煙三文魚，太陽蛋等，慢慢吃，說說笑笑，好一個周日休息天。
我order 了一杯Apple Sweet Cider萍果酒，甜美果味濃，酒精含量不高，我很喜歡啊，每次我都會飲。
Dessert 的 crepe 法式可麗餅是以麵粉 雞蛋 牛奶 等做成，配上你喜愛的水果、榛子醬、朱古力醬、水果醬、蜂蜜等，我今日選的是 Crepe La Belle Helene，當中有軟稔的李子，朱古力醬等，非常美味，質感柔軟，好喜歡這個感覺。
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