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2018-11-18
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A bite of Mexican spicy ground beef nachos served with sour cream guacamole & tomato salsa 墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片配酸忌廉牛油果醬及番茄沙沙Bite size夠2-3個人食。芝士乾左少少，但好豐富既醬汁。有牛油果嘅香甜似肉類既味道、再有酸忌廉嘅清淡同蕃茄既酸去為晚餐開胃。Linguine with hokkaido scallops, bacon, semi-dried cherry tomatoes, black fungus, luffa in spicy garlic sauce 北海道鮮帶子煙肉配半乾車厘子，同中式野？有雲耳、勝瓜、香辣蒜片既扁意粉半乾車厘子外無汁內會內斂地爆汁，有趣，不酸不甜低調帶蕃茄味。香辣蒜片令個意粉好辣，辣汁咁。老人家都會鐘意食，因為有哂爽口雲耳同多汁勝瓜，所以好易入口。Sous vide roasted French yellow spring chicken stuffed chorizo, cannellini beans with grilled cor
A bite of Mexican spicy ground beef nachos served with sour cream guacamole & tomato salsa 墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片配酸忌廉牛油果醬及番茄沙沙
Bite size夠2-3個人食。芝士乾左少少，但好豐富既醬汁。有牛油果嘅香甜似肉類既味道、再有酸忌廉嘅清淡同蕃茄既酸去為晚餐開胃。
Linguine with hokkaido scallops, bacon, semi-dried cherry tomatoes, black fungus, luffa in spicy garlic sauce 北海道鮮帶子煙肉配半乾車厘子，同中式野？有雲耳、勝瓜、香辣蒜片既扁意粉
半乾車厘子外無汁內會內斂地爆汁，有趣，不酸不甜低調帶蕃茄味。香辣蒜片令個意粉好辣，辣汁咁。老人家都會鐘意食，因為有哂爽口雲耳同多汁勝瓜，所以好易入口。
Sous vide roasted French yellow spring chicken stuffed chorizo, cannellini beans with grilled corns & fries 低溫慢煮原隻法國黃油春雞釀西班牙辣肉腸同意大利白豆配烤粟米及薯條
春雞size岩兩個人食，雞肉好嫩同埋有煙燻既味道。雞皮都食左少少貪佢既汁。薯條有微微既黑松露味？大家食左既話留言我知呀！
Cocktail stick Vodka, Cognac, Banana liqueur, Dry orange liqueur, peach puree,orange juice & frozen banana
Banana熱愛者之選，有半條比你食，哈哈。雪凍左似雪條，冰冰涼涼中間硬啲。
Earl grey on topGin infused with earl grey, yoghurt, apple juice, elderflower cream cheese
芝士奶蓋就飲得多,芝士配酒就未飲過啦，新飲法！個芝士奶蓋拍得上台式飲品既味道，好鋌身好creamy。依杯cocktail最重係gin同early grey既穩重味道，其次係芝士味。其實咁嘅配搭都幾好，你食完之後可以飲番啖茶點解肥膩感。唔係唔使驚啲冰融左會淡口，本身就已經係Gin with earl grey啦。
21:00左右有live band。
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