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2013-10-28
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土司工坊,上一次我批評其座位絕不舒適,坐超過十五分鐘便會很累 ,這次獨自上班,當然買回公司慢慢吃。看似不太招待外賣,但外賣自取卻如此周到。麵與湯分開盛著 ,雖不環保,卻保持麵的韌度;打開湯時仍然保持微溫。整個湯底倒進麵內,有餸淨麵當堂變左碗喇沙。米線不算太腍,加了湯後不硬不軟,剛剛好。雖然整個麵只有豆卜、魚片及蝦肉數片,但湯底都算是不太淡薄、少許火喉、帶微辣,惟椰香與辣味稍有不足。熱咖啡乃上次嚐過最滋味、回味的,外賣杯亦配有小膠帶盛著,方便而趣緻。點餐後又駐足觀賞店員拉、沖、倒,亦如上回那樣香濃,具有特別香氣。下次試埋咖哩。
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