Wake Up (已結業)

喺鑽石山荷里活廣場嘅 Wake Up 食咗一餐，真係要讚一讚！呢度嘅環境好舒服，燈光柔和，加埋靚靚嘅裝修，係一個慢慢享受餐點嘅好地方。餐湯係洋蔥湯，湯底濃郁，洋蔥炒到香甜又有層次，配埋暖粒粒嘅圓麵包，簡單而令人滿足。開餐前我哋揀咗水牛雞翼，上枱嗰陣啲香辣味即刻撲鼻。雞翼外層炸得好香脆，醬汁酸酸辣辣，辣得嚟又唔會太刺激，真係非常開胃，食完都想再加單！我點咗鹽煎比目魚伴大蝦香草忌廉汁配薯菜，魚煎得香脆，肉質嫩滑，配埋香草忌廉汁啱啱好，大蝦新鮮又彈牙，加上薯仔同蔬菜真係完美嘅搭配。朋友嗌咗日本黑毛豬鞍架伴蘋果醬配薯菜，豬肉嫩滑而且脂香唔會太重，蘋果醬帶酸甜味，非常解膩，兩道主菜都係高質！甜品揀咗焦糖香蕉朱古力窩夫伴雪糕，窩夫外脆內軟，焦糖香蕉甜度適中，配埋濃郁朱古力醬同香滑雪糕，簡直係甜品迷嘅天堂！飲品試咗招牌Wake Up Coffee，一杯凍一杯熱。熱咖啡香氣十足，入口順滑又唔會太濃，凍咖啡則啱啱好，仲帶有少少清香，真係滿足唔同口味需求。呢餐無論小食、主菜、甜品定飲品都係高水準，價錢算係中等，但質素完全值返票價。下次一定再嚟試其他菜式！