侘寂．鮨處 (已結業)

亞士厘道的食店大都試過了，有一天突然看到地舖的這家WABI SABI，就心思思試新野。舖面蠻日本風的，白色外牆讓人覺得很舒服，店內裝修簡約悠閒。午餐時段的價錢跟附近的食店稍為貴一點，在這條街內算是合理價錢。我點了燒汁雞扒飯，配凍咖啡。飯看上去蠻細碟，剛好夠飽肚。用日本米煮成的飯特別好味，但醬汁只屬一段，不太甜也不太咸。不過雞扒是很入味很香口。咖啡很日式的偏甜，不夠香。是次午餐讓我覺得跟別的港式日本料理沒有太大分別，中規中矩的食店。不過有機會會一試晚餐，希望發掘到它的日式滋味。