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2013-12-31
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>>>Twelve Cupcakes<<<在港人而言，可能較為陌生，但其實大有來頭。這個品牌來自新加坡，於2011年7月開幕；短短兩年時間，在新加坡這彈丸之地開設了十二間分店，並已於亞洲六個地區開設分店。今年十二月，Twelve Cupcakes進駐香港，分別在銅鑼灣及大角咀開設分店。冰於平安夜，到訪其銅鑼灣分店，把平安夜派對美食帶回家。分店位於皇室堡地下，正值新店開幕，門口放置幾個美美的花牌。每日店舖都會提供15 款不同口味杯子蛋糕，包括 12 款「每日式」及 3款「限定式」。下圖最左的就是聖誕限定的口味哩櫥窗展示各款精美cupcakes。這次，冰把十二款「每日式」帶回家喲。十二款口味分別是 (上) Espresso 特濃咖啡、Mocha 朱古力咖啡、Red Velvet 紅絲絨、Strawberry Vanilla 士多啤梨雲呢嗱(中) Chocolate Vanilla 朱古力雲呢嗱、Rainbow Vanilla 彩虹雲呢嗱、Chocolate Chocolate 雙重朱古力、PB Chocolate 花生醬朱古力(下) PB J
>>>Twelve Cupcakes<<<在港人而言，可能較為陌生，但其實大有來頭。這個品牌來自新加坡，於2011年7月開幕；短短兩年時間，在新加坡這彈丸之地開設了十二間分店，並已於亞洲六個地區開設分店。
今年十二月，Twelve Cupcakes進駐香港，分別在銅鑼灣及大角咀開設分店。冰於平安夜，到訪其銅鑼灣分店，把平安夜派對美食帶回家。
分店位於皇室堡地下，正值新店開幕，門口放置幾個美美的花牌。
每日店舖都會提供15 款不同口味杯子蛋糕，包括 12 款「每日式」及 3款「限定式」。下圖最左的就是聖誕限定的口味哩
櫥窗展示各款精美cupcakes。
這次，冰把十二款「每日式」帶回家喲。
十二款口味分別是 [從左至右](上) Espresso 特濃咖啡、Mocha 朱古力咖啡、Red Velvet 紅絲絨、Strawberry Vanilla 士多啤梨雲呢嗱
(中) Chocolate Vanilla 朱古力雲呢嗱、Rainbow Vanilla 彩虹雲呢嗱、Chocolate Chocolate 雙重朱古力、PB Chocolate 花生醬朱古力
(下) PB Jelly 花生醬雲呢嗱、Strawberry Chocolate 士多啤梨朱古力、Vanilla Chocolate 雲呢嗱朱古力、Cookies and Cream 曲奇忌廉
十二個杯子蛋糕，造型均是非常吸引，成為全晚派對的焦點美食呢！和大家推介五款最討冰歡喜的cupcakes吧。Espresso 特濃咖啡：頂頭是朱古力製的咖啡豆，cream是誘人的咖啡香氣和苦澀， 蛋糕的咖啡味相對較淡。
紅絲絨蛋糕質地較為鬆軟，雲呢嗱忌廉芝士甜而不膩，十分軟滑。
曲奇忌廉：以特製的 Oreo 忌廉曲奇，配香濃巧克力杯子蛋糕，甜度恰到好處，朱古力香氣四溢。
花生醬雲呢嗱：花生醬香氣濃郁，質感豐盈。葡萄果醬淡淡香甜，令人欲罷不能。
士多啤梨雲呢嗱：士多啤梨的濃濃甜美，配以白朱古力塊，加強口感。
一打「每日款」cupcakes售價$250，在派對食品而言，可說是不錯的選擇。除了外賣，顧客也可以在店內即時享用cupcakes，也是理想的下午茶之選哩。
上述產品由Twelve Cupcakes提供。
题外话/补充资料：
註：杯子蛋糕於當天品嚐為最佳時刻。若當天無法食用完畢，冷藏可保存三天。食用前請置於室溫30分鐘，或微波爐叮六至八秒後再享用。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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