影片
更多
2010-09-11
12 浏览
難得放假無聊,無意間發現此店,18:00便衝入去試,第一次去已覺得比牛陣好.1. 牛乳湯+和牛清湯底 ~ 牛乳湯一開始時所灼的食物都很有牛乳香,亦欣賞refill的也是牛乳湯,但到後期湯底變得越來越咸. 而和牛清湯不太味精,淡淡地再加點大蔥都已OK了.2. 澳洲進口牛肉 ~ 牛味唔濃,有少少嚡口,不過$108任食已交足貨了. 但第二碟比第一碟差,一點脂肪分佈都無.3. 豚肉- 第二碟是硬塊,但較第一碟好食,但係都冇乜"豚味".4. 醬汁很特別 ~ 柚子醋酸酸地,幾得意. 麻醬用一大盤玻璃器皿,感覺佷乾淨. 山葵豉油就一般般啦.5. 豆腐 ~ 好滑好有豆香,一個人食左三碟.6. 槄庭烏冬 ~ 正,滾好耐都唔會失去彈牙感7. 烏冬 ~ 有質感及較粗而韌.8. 墨魚丸 ~ 比平時酒樓的好,有點點墨魚粒,夠咬口.9. 年糕 ~ 驚訝,不過有少少怪味.10. 任食雪榚選用雀巢品牌,味道有豆腐,朱古力,黑芝麻及綠茶.
1. 牛乳湯+和牛清湯底 ~ 牛乳湯一開始時所灼的食物都很有牛乳香,亦欣賞refill的也是牛乳湯,但到後期湯底變得越來越咸. 而和牛清湯不太味精,淡淡地再加點大蔥都已OK了.
2. 澳洲進口牛肉 ~ 牛味唔濃,有少少嚡口,不過$108任食已交足貨了. 但第二碟比第一碟差,一點脂肪分佈都無.
3. 豚肉- 第二碟是硬塊,但較第一碟好食,但係都冇乜"豚味".
4. 醬汁很特別 ~ 柚子醋酸酸地,幾得意. 麻醬用一大盤玻璃器皿,感覺佷乾淨. 山葵豉油就一般般啦.
5. 豆腐 ~ 好滑好有豆香,一個人食左三碟.
6. 槄庭烏冬 ~ 正,滾好耐都唔會失去彈牙感
7. 烏冬 ~ 有質感及較粗而韌.
8. 墨魚丸 ~ 比平時酒樓的好,有點點墨魚粒,夠咬口.
9. 年糕 ~ 驚訝,不過有少少怪味.
10. 任食雪榚選用雀巢品牌,味道有豆腐,朱古力,黑芝麻及綠茶.
张贴
