豚組 (已結業)

若要說到在香港吃日式吉列炸物，tonkichi自是當然的表表者，太座也是其忠實fans之一。隔了好幾年後，終於有了另一間炸物專門店。吃得tonkichi多，有多一個選擇當然是更好....平日前往，可能時候尚早，人不多。但吃至埋單之時，已差不多full house了。可見愛好炸物的fans也為數不少...menu內的炸物選擇比tonkichi的多，連和牛也可以作料。對小弟而言，實在是有點浪費。還是吃吃最基本的豬扒等較實在....雖然那一個炸物platter很吸引，但最後都是跟太座各叫一個set就算。豬扒拼蠔、大蝦拼鵝肝漢堡，一次過滿足四個願望，已足夠....跟tonkichi一樣，吃前先給你一個pestle and mortar將芝蔴盅碎，後再加特製的豬扒醬。對我來說，實際是"好玩多過好吃"....主菜上桌。看上去油份比較多，吃上去也是有如此感覺。這一點已是比tonkichi遜色了。脆漿也是比較厚，而且跟配料很容易便弄分離了。豬扒肉有點嚡口，不算出色；蝦很新鮮，算是四樣出品入面較出色了；蠔沒有想像的肥美；鵝肝漢堡是新嘗試，但因漢堡扒內瘦肉部份太多，吃落也是不夠滑。加入鵝肝醬，是有點多此一