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餐厅: The Garage Bar
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
2016-10-24 2593 浏览
為了傳聞之中的特色酒吧美食到來,再不是普遍常見的漢堡、雞翼和薯條。易名為Cordis後,新開的The Garage Bar出品之中,人氣十足的莫過於黑色竹炭菠蘿漢堡。顛覆由小到大久存菠蘿包橙黃色的概念,換上一抹神秘黑。與The Garage Bar那黑紅小食車相搭,總覺得是同一系列下的產物。  黑漆夜空下的黃金時段,有各式各樣不簡單的酒吧小食陪伴。本在網上所見的照片只聚焦於那美食車,不過此為店家的一大賣點,當然不能忽略。到達才知曉原來也有露天座位,伴著秋天清風,圓枱圍座,突然覺得好啱玩True or Dare。Pale Ale Martini $95  比起各款自家製及攞貨啤酒,我對其啤酒版Cocktail--Beertails更有興趣。共有四款可選,啤酒視乎基底而言:Blonde、Lager、IPA及Pale Ale。Pale Ale混合Rum,用上新鮮香蕉及士多啤梨添份果味,不過後者的酸甜比較突出。可是Midori的味道實在非我所好,那份不太真實的蜜瓜味不太討喜。Hongkongese Burger $135  竹炭菠蘿包的菠蘿皮甜香微脆,麵包鬆軟腍身,與平常的味感未有太大分野。中
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為了傳聞之中的特色酒吧美食到來,再不是普遍常見的漢堡、雞翼和薯條。易名為Cordis後,新開的The Garage Bar出品之中,人氣十足的莫過於黑色竹炭菠蘿漢堡。顛覆由小到大久存菠蘿包橙黃色的概念,換上一抹神秘黑。與The Garage Bar那黑紅小食車相搭,總覺得是同一系列下的產物。
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  黑漆夜空下的黃金時段,有各式各樣不簡單的酒吧小食陪伴。本在網上所見的照片只聚焦於那美食車,不過此為店家的一大賣點,當然不能忽略。到達才知曉原來也有露天座位,伴著秋天清風,圓枱圍座,突然覺得好啱玩True or Dare。
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Pale Ale Martini $95
  比起各款自家製及攞貨啤酒,我對其啤酒版Cocktail--Beertails更有興趣。共有四款可選,啤酒視乎基底而言:Blonde、Lager、IPA及Pale Ale。Pale Ale混合Rum,用上新鮮香蕉及士多啤梨添份果味,不過後者的酸甜比較突出。可是Midori的味道實在非我所好,那份不太真實的蜜瓜味不太討喜。
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Hongkongese Burger $135
  竹炭菠蘿包的菠蘿皮甜香微脆,麵包鬆軟腍身,與平常的味感未有太大分野。中間的烤牛肉漢堡扒非常紥實,肉味自然,油脂不多,可惜比較乾身。煙肉波本醬的鹹甜交織,Gorgonzola芝士的濃郁芝味點綴,並以墨西哥辣椒及蕃茄去膩。
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Ninja Lobster Roll $165
  選用波士頓龍蝦製作出金黃香口的天婦羅龍蝦肉保持原有甜味及彈性。以近似千島醬的俄羅斯醬汁帶來點點酸辣奶潤,少一分甜膩,多一分惹味。襯上不會過份水濕的麵包,還有紫菜及脆蒜片的加成,怎會不可口?
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Crab & Cheese Melt Sandwich $145
  內含大量厚層足料的蟹肉,甜綿順口,且有微溶又帶金黃的車打芝士提香。比較硬身重咬口的百吉包與蟹肉餡是分明對比,互相映襯。配的依然是脆口甜美蕃薯條,好奇一問之下才發現這是預設配搭。如果在其他漢堡店,這通常是一道單點小食,又或者要加錢才可以轉配呢。
  實在太久未有見面,難得可以一聚,得感謝友人相約。幸好是星期五晚上,大家不用匆匆忙忙趕回家,叫做可以一齊吹水玩一晚。舒適環境下圍住坐好Cozy,花生抽水笑聲不斷,enjoyable night!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$265 (宵夜)