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2022-05-30
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餐廳比較難搵，都搵左好耐下，搭地鐵黎最快就係foodcourt穿過去。裝修高雅，每台之間空間充足，坐得好舒服😙侍應都非常有禮貌，仲會同我地介紹菜式，成個體驗都好好！今次試左佢既Tasting Menu ，款式都幾啱食，而且$348一位都幾抵👍🌟Appetizer焦糖北海道帆立貝．三文魚籽．青芥末枝豆蓉帆立貝火候掌握得啱啱好，外有焦香內裡依然保持到嫩度！配上鹹香既三文魚籽同柔軟既青芥末枝豆蓉真係好好食啊🫣🌟Soup薑汁西洋菜濃湯．香脆煙肉第一次食西洋菜濃湯，係比較清淡既一款湯，薑味都幾突出，減弱了西洋菜既草青味🌟Main煎封真鯛． 醬油虎蝦． 野菌松露意大利飯餅真鯛好嫩滑，虎蝦又大又彈牙，野菌松露意大利飯都好好食，簡直冇得彈😩烤M5牛臀肉蓋伴慢煮牛面頰朋友點既呢個Main要加$68，佢話都值得加慢煮牛面頰燉到軟糯，M5牛臀肉既牛味都好正🌟Dessert薰衣草奶凍.士多啤梨凍湯首先飲左士多啤梨凍湯清一清味蕾先，飲落係非常濃郁既士多啤梨沙冰😂薰衣草奶凍整到好滑，不過我唔係好慣呢個味道🤔鍾意薰衣草既朋友就話好好食
餐廳比較難搵，都搵左好耐下，搭地鐵黎最快就係foodcourt穿過去。裝修高雅，每台之間空間充足，坐得好舒服😙侍應都非常有禮貌，仲會同我地介紹菜式，成個體驗都好好！
今次試左佢既Tasting Menu ，款式都幾啱食，而且$348一位都幾抵👍
🌟Appetizer
焦糖北海道帆立貝．三文魚籽．青芥末枝豆蓉
帆立貝火候掌握得啱啱好，外有焦香內裡依然保持到嫩度！配上鹹香既三文魚籽同柔軟既青芥末枝豆蓉真係好好食啊🫣
🌟Soup
薑汁西洋菜濃湯．香脆煙肉
第一次食西洋菜濃湯，係比較清淡既一款湯，薑味都幾突出，減弱了西洋菜既草青味
🌟Main
煎封真鯛． 醬油虎蝦． 野菌松露意大利飯餅
真鯛好嫩滑，虎蝦又大又彈牙，野菌松露意大利飯都好好食，簡直冇得彈😩
烤M5牛臀肉蓋伴慢煮牛面頰
朋友點既呢個Main要加$68，佢話都值得加
慢煮牛面頰燉到軟糯，M5牛臀肉既牛味都好正
🌟Dessert
薰衣草奶凍.士多啤梨凍湯
首先飲左士多啤梨凍湯清一清味蕾先，飲落係非常濃郁既士多啤梨沙冰😂薰衣草奶凍整到好滑，不過我唔係好慣呢個味道🤔鍾意薰衣草既朋友就話好好食
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