Mon Pang
Sweet爆生日的完美句號
Mon Pang
等级2
2016-10-23
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男朋友秘密為我的生日籌備了一個月,仲講明晚餐係重頭戲。身為吃貨的我當然滿心期待啦

拍左一日拖,真心感謝佢為我準備左咁多,晚餐時間,佢就帶左我過k11。以前k11開果時覺得果邊附近都冇咩野行,個商場又冇咩野行,所以跟本就冇咩點去過k11。不過呢一兩年見到k11發展得越來越好,餐廳都質素不錯(吃貨的重點)所以當男朋友話去k11晚餐,我都幾有期待
上到一樓,轉左個圈就搵到,餐廳裝修非常有藝術感,而且座位唔會set 到好迫,兩口子可以慢慢傾下計我注意到有啲角落燈光會較暗,枱上放置蠟蠋燈,較有情調,如果係拍拖去,可以訂位時要求下
落左order 後,首先上左個烘面包先,小多士烘得脆身,配上海鹽牛油,好味
之後黎左兩杯mocktail
粉紅色的係士多啤梨加西柚 4/5: 入口清新,完全冇西柚常遇到的苦澀味

黃色的係香茅菠蘿ginger ale 4/5: 加入香茅,即刻帶有少少泰色風情,菠蘿配上ginger ale 味道亦好好

之後就係signature 嘅海鮮拼盤,上枱果刻係係令人驚艷
海鮮併盤
海鮮併盤
上枱後,侍應仲細心向我地解說各款食材,唔洗一路食一路估,真係貼心而我地都由淡到濃味食起

蟹肉塔 4/5:青瓜片上堆上高高的鮮拆蟹肉,鮮味十足,仲要唔洗自己動手

象拔蚌 & 聖子 3/5: 平時buffet 的凍海鮮質素,肉質不錯,唔un

香檳柚子jelly 配生蠔 2.5/5: 我對呢個生蠔係幾有期待,因為好似我係塔斯曼尼亞食過的賣相一樣,不過⋯隻蠔有點腥,所以真係不得已扣分

帶子刺身 3.5/5: 肥美肉厚

紅菜頭醃三文魚 4/5: 第一次試呢個組合,原來又幾好味而且份量亦好多

海膽 4.5/5: 近日香港海膽熱,周圍都有得食,但直正令嘅海膽又點可能咁平比你食到呢個併盤比足四大瓣你,配上墨汁脆片,試過你就知咩叫滿足

黑魚子配鵝肝 5/5: 鵝肝的濃郁配上黑魚子的咸香,陣香味會一直停留喺口腔內,令人回味無窮

開頭仲驚唔夠飽,但其實海鮮拼盤份量都唔少,好彩我地只加左一個risotto
蟹膏蟹肉risotto 
蟹膏蟹肉risotto 
比起risotto 其實我覺得更似湯飯。雖然個樣同我想象的有出入,但味道依然係好好

蟹膏蟹肉木魚湯risotto 4/5: 蟹肉依然係生拆的,好鮮甜,不過偶然會食到蟹殻。木魚湯亦令整個飯提鮮不少不過點呢個飯其實想食啲重口味嘅菜式,所以我地只加入少許湯伴勻,之後先飲湯

跟著就到甜品時間大大隻碟,以朱古力醬寫上祝福字句,旁邊的兩道甜品亦賣相精美
紅桑子雪芭併竹炭朱古力 3/5: 酸咪咪的紅桑子雪芭配上濃郁的朱古力,不過不失

蘋果脆餅配伯爵茶雪芭 2.5/5: 果粒黃色jelly 唔知係咩,總之就唔好食,蘋果係煮過的,都ok,伯爵茶雪芭正常

其實佢啲甜品一樣都係好令,好藝術品咁,但味道一般,呢到的熱食我更推薦
呢餐真係為我的生日畫上完美的句號,呢到裝修令,食物質素高,睇得又食得,侍應的服務又好,推薦比大家生日飯局,閨蜜小聚,情侶約會都好適合
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
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抵食
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