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2024-07-13
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觀塘工厦內有間名叫"Kitto Katsu"的小店，意思是"Sure Win"！食客於餐廳內可品嚐到以不同烹調手法製作而成的豚肉，堪稱豚肉世一。🐷香煎日本北海道户米豚配日式咖哩飯～第一次接觸“户米豚”這食材，原來這款和豚是從日本首次出口。户米豚含15%北海道大米，配合特殊飼料專門飼養，產量極少。户米豚煎的火候剛剛好，肉質juicy，肥瘦相間。日式咖哩汁香濃惹味，非常下飯。🍛照燒蘆筍豚肉卷配天使麵～豚肉卷賣相類似金菇牛肉卷，以薄薄的一塊豚肉包裹着蘆筍。蘆筍清甜爽口，豚肉嫩滑入味。天使麵令人有驚喜，日式餐廳居然也可吃到麵質順滑的天使麵！難得是這份餐搭配了新鮮水果🍎，讓人感覺健康。🍹晚霞～這款飲品以特調咖啡配上新鮮橙汁，酸甜冰涼，清爽醒神。🍸慢靈魂～Tiramisu吃得多，飲得嘅Tiramisu便真的未試過！特調咖啡配搭香滑奶蓋及朱古力粉，口感醇厚滑溜。喝第一口時，奶蓋漿住嘴唇的感覺，便彷如和這杯Tiramisu特飲kiss一樣，非常sweet😋。
🐷香煎日本北海道户米豚配日式咖哩飯～第一次接觸“户米豚”這食材，原來這款和豚是從日本首次出口。户米豚含15%北海道大米，配合特殊飼料專門飼養，產量極少。户米豚煎的火候剛剛好，肉質juicy，肥瘦相間。日式咖哩汁香濃惹味，非常下飯。
🍛照燒蘆筍豚肉卷配天使麵～豚肉卷賣相類似金菇牛肉卷，以薄薄的一塊豚肉包裹着蘆筍。蘆筍清甜爽口，豚肉嫩滑入味。天使麵令人有驚喜，日式餐廳居然也可吃到麵質順滑的天使麵！難得是這份餐搭配了新鮮水果🍎，讓人感覺健康。
🍹晚霞～這款飲品以特調咖啡配上新鮮橙汁，酸甜冰涼，清爽醒神。
🍸慢靈魂～Tiramisu吃得多，飲得嘅Tiramisu便真的未試過！特調咖啡配搭香滑奶蓋及朱古力粉，口感醇厚滑溜。喝第一口時，奶蓋漿住嘴唇的感覺，便彷如和這杯Tiramisu特飲kiss一樣，非常sweet😋。
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