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2014-04-07
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反正起西貢, 咁聽講有間新既Fish and chips, 咁就試下啦我ORDER 左, 大FISH AND CHIPS + FRIED PINEAPPLE先講FISH AND CHIPS 個大 SIZE 其實唔係真係好大, 一個手板咁大度. CHIPS 唔多. 因為個container 細.CHIPS 其實係有薯仔味, 但係可能係油既問題, 有少少over cooked. 佢既 CHIPS 比較長, 同實.. 同英國既有少少分別. 個魚係唔錯既, 炸得剛剛好. 金黃色, 外皮少少脆, 入面都剛剛好. 可惜佢唔係長型, 係方方地型, 同平時食大細有明顯分別, 可能係入口唔到D 魚既問題. 因為外型,令我覺得唔夠好..OVERALL 係可以再食, 但係未做到 英國TAKE AWAY STANDARD. 可能我比較重口味, 又可能因為佢CONTAINER 個問題, SALT AND VINEGAR 係落唔到去低, 要再加幾次先得. 當然啦, 如果可以用番Sea salt 同 malt vinegar 會好好多.FRIED PINEAPPLE 完全唔得. 完全唔夾... 唔好試...
我ORDER 左, 大FISH AND CHIPS + FRIED PINEAPPLE
先講FISH AND CHIPS
個大 SIZE 其實唔係真係好大, 一個手板咁大度. CHIPS 唔多. 因為個container 細.
CHIPS 其實係有薯仔味, 但係可能係油既問題, 有少少over cooked. 佢既 CHIPS 比較長, 同實.. 同英國既有少少分別.
個魚係唔錯既, 炸得剛剛好. 金黃色, 外皮少少脆, 入面都剛剛好. 可惜佢唔係長型, 係方方地型, 同平時食大細有明顯分別, 可能係入口唔到D 魚既問題. 因為外型,令我覺得唔夠好..
OVERALL 係可以再食, 但係未做到 英國TAKE AWAY STANDARD.
可能我比較重口味, 又可能因為佢CONTAINER 個問題, SALT AND VINEGAR 係落唔到去低, 要再加幾次先得. 當然啦, 如果可以用番Sea salt 同 malt vinegar 會好好多.
FRIED PINEAPPLE 完全唔得. 完全唔夾... 唔好試... 佢地仲有炸OREO.. 我真係唔想試..
其實間野應該做好FISH AND CHIPS 唔好整咁多奇怪野, D 分比佢拉低左.
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