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2017-01-30
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年初三親友聚會,三代同堂,差不多廿人,親友選擇了酒店的中菜廳,希望舒服一點。安排了一張大抬,可惜中間轉盤出奇的小,侍應聰明地給了超長筷子。和其他食評不同,服務是非常禮貼入心。講食物了。簡單的説,完全不濟。流沙煎堆-完全不流沙,只是custard吧了。腸粉類-普通。潮州石榴鴨-跟一般普通潮州粉果一樣,根本毫無特色。小籠包-湯汁是有了,但本豬酥味太強,有點嘔心。錦滷雲吞-太窩心了,甜酸汁內加內臟-粉腸,豬肝,對我這個不吃內臟的,只覺反胃。砂窩炒稻庭烏冬-太咸,難以入口。為什麼不炒拉麵要炒稻庭烏冬?不倫不類浪費了高級的麵。燕窩旦撻-酥皮太薄,旦味欠奉。總結是比一般酒樓更差。
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