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餐厅: 活蘭印度素食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-10-15 682 浏览
原来香港系有印度嘅纯素餐厅,睇介绍系since 1982, 喺香港仲要有2间分店Menu 好HK-friendly, 有中英对照仲有好多图惊你睇唔明。 我选咗北印度套餐, 一个套餐有好多小碟,满足晒我想试多几样食物嘅心态成个套餐有乳酪酱沙律菜,黄姜椰奶甜品,鹰嘴豆咖喱,杂菜咖喱,牛油香料烩扁豆,2款是日杂菜咖喱配胡椒脆饼,印度烙饼,炸面饱球及杂菜炒饭。每款咖喱配菜相近,主要有蕃茄,薯仔,茄子等, 但每一碟用嘅香料唔同,明显地食到有唔到嘅味道。 虽然无肉,但味道同有肉嘅咖喱味道相比,实在有过之而无不及。胡椒脆饼及炸面包球新鲜出炉, 配以杂菜咖喱, 令人停唔到口。 杂菜炒饭的饭煮时稍稍落多咗水, 改善埋就更完美另外叫咗杯Jal Jeera Lemon Soda(印度香料柠檬梳打) , 味道好特别,有啲似我哋饮开嘅咸柑桔,但多咗香料味,酸味,辣味同变得有气,算系Lassi 以外嘅新尝试店内以外国客人占多,全层呢间餐厅最多人。整体嚟讲好值得一试, 系素食嘅新选择
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原来香港系有印度嘅纯素餐厅,睇介绍系since 1982, 喺香港仲要有2间分店

Menu 好HK-friendly, 有中英对照仲有好多图惊你睇唔明。 我选咗北印度套餐, 一个套餐有好多小碟,满足晒我想试多几样食物嘅心态


成个套餐有乳酪酱沙律菜,黄姜椰奶甜品,鹰嘴豆咖喱,杂菜咖喱,牛油香料烩扁豆,2款是日杂菜咖喱配胡椒脆饼,印度烙饼,炸面饱球及杂菜炒饭。每款咖喱配菜相近,主要有蕃茄,薯仔,茄子等, 但每一碟用嘅香料唔同,明显地食到有唔到嘅味道。 虽然无肉,但味道同有肉嘅咖喱味道相比,实在有过之而无不及。
胡椒脆饼及炸面包球新鲜出炉, 配以杂菜咖喱, 令人停唔到口。 杂菜炒饭的饭煮时稍稍落多咗水, 改善埋就更完美



另外叫咗杯Jal Jeera Lemon Soda(印度香料柠檬梳打) , 味道好特别,有啲似我哋饮开嘅咸柑桔,但多咗香料味,酸味,辣味同变得有气,算系Lassi 以外嘅新尝试


店内以外国客人占多,全层呢间餐厅最多人。整体嚟讲好值得一试, 系素食嘅新选择

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$100