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2017-05-08
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最近春嬌和志明又再出現於螢光幕前，還未去看已經有一點感慨，由第一集到第三集，前後已經8年有多，可惜身邊陪我看的那一位，已經不再是第一及第二集的那一位了⋯這幾個月，朋友們都很積極地介紹男生給我，飯局一個接一個，每次晚飯前也要花心思挑選穿什麼衣服，晚飯時又要重新介紹自己，感覺很累⋯其實在我心目中，愛情根本不需要刻意討好，我還相信一見鍾情，我還記得那種心跳加速，手心出汗的感覺，我還等待著一個他。我不需要一個完美的人，只需要一個有擔當的終生伴侶，用他的雙手與我十指緊扣在一起，願意和我一起解決生活上和相處上各種問題的大男孩。戀愛大過天的我，感覺勝於一切。若果注定要遇上的話，火光的一刻，一定會再出現既甜蜜又溫馨的畫面，就算相擁至通宵達旦，也不感累人的。今晚暫且暫停約會，回歸家人的懷抱，來一餐溫馨又自在的晚餐。今次來到銅鑼灣這間Simplylife，我覺得是最典雅的一間，餐廳外邊有露天雅座，深櫸木色的巨大門口，感覺有點像進入皇宮的大門，餐廳裝修簡單但典雅，白色的牆身配合黑色的傢俬，半邊的餐廳有半落地玻璃，黃昏時有陽光滲入，令客人感覺舒服。服務員親切友善，可惜冷氣太大，侍應解釋是因為有一個半開放式廚房
這幾個月，朋友們都很積極地介紹男生給我，飯局一個接一個，每次晚飯前也要花心思挑選穿什麼衣服，晚飯時又要重新介紹自己，感覺很累⋯
其實在我心目中，愛情根本不需要刻意討好，我還相信一見鍾情，我還記得那種心跳加速，手心出汗的感覺，我還等待著一個他。
我不需要一個完美的人，只需要一個有擔當的終生伴侶，用他的雙手與我十指緊扣在一起，願意和我一起解決生活上和相處上各種問題的大男孩。
戀愛大過天的我，感覺勝於一切。若果注定要遇上的話，火光的一刻，一定會再出現既甜蜜又溫馨的畫面，就算相擁至通宵達旦，也不感累人的。
今晚暫且暫停約會，回歸家人的懷抱，來一餐溫馨又自在的晚餐。
今次來到銅鑼灣這間Simplylife，我覺得是最典雅的一間，餐廳外邊有露天雅座，深櫸木色的巨大門口，感覺有點像進入皇宮的大門，餐廳裝修簡單但典雅，白色的牆身配合黑色的傢俬，半邊的餐廳有半落地玻璃，黃昏時有陽光滲入，令客人感覺舒服。
服務員親切友善，可惜冷氣太大，侍應解釋是因為有一個半開放式廚房，所以冷氣溫度不能夠調校得太低，建議客人帶外套保暖。
晚餐的款式也挺多，大約有20款，價錢由＄98至＄218不等，另可加＄30配是日餐湯或沙律，和冰橙茶或汽水。
不久，外脆內軟的法式餐包先上枱，搽上蒜蓉牛油份外滋味，是日餐湯有南瓜湯，味道鮮甜，口感香滑；至於嫩綠的沙律菜新鮮爽口，為這頓晚餐展開完美的序幕。
我們點了燒美國安格斯肉眼扒10安士配薯蓉燒蘆筍紅酒香草牛油＄208，美國自然穀飼豬扒配蘋果汁燒意大利黃瓜＄208，燒黑鱈魚配薯蓉燒意大利黃瓜黑水欖鯷魚醬＄198，烤法國春雞配甘筍大蘑菇意大利黃瓜＄188，魚柳墨汁漢堡＄128，凱撒沙律烚蛋配燒蝦＄138。
這回我真的要特別推介一下這份美國自然穀飼豬扒，大家看一看價錢，他跟燒美國安格斯肉眼扒10安士一樣的！吃過便知道他是物有所值，這兩大塊豬扒烹調全熟，但依然可保持肉質鬆軟，根本不需要吹灰之力，便可用普通餐刀切開，再配合秘製的蘋果肉汁，份外感到清新滋味。
第二，我最喜歡的是這份燒黑鱈魚，廚師簡單用鹽葉製，再將魚的表面煎香，魚皮卜卜脆，魚的肉質嫩滑，感覺像入口即溶一樣，完全沒有雪藏味道，再用黑水欖鯷魚醬調味，配合得天衣無縫；更加不得不讚伴碟的薯蓉和燒意大利黃瓜，薯蓉用新鮮薯仔打造而成，口感一流，再配合爽口的黃瓜，簡直一絕。
第三，還有非常足料的烤法國春雞，大大隻春雞足四隻前後雞髀，口感像嫩滑火雞，烤烘的時候恰到好處，但味道不算太濃郁，不過不失；反而甘筍和意大利黃瓜味道非常入味爽口，還有薯仔和茄子做伴菜，健康非常。
至於燒美國安格斯肉眼扒，魚柳墨汁漢堡和凱撒沙律烚蛋配燒蝦的評語亦非常高分，家人亦吃得津津有味，讓我們渡過了一個愉快的晚上。
在柔和的燈光下，我們一邊閑話家常，一邊喝着特色的橙茶，再望着枱上這點燭光，想著想著⋯
n 55!W ! ......... n ao^l ! ......... 你懂的！
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