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2022-08-30
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話咁快就到大閘蟹季節,早兩日去咗「上三兩」試吓啲「SEXY CRAB」🦀菜式以新派方式示人,當中不乏中菜西煮、中日混合等不同方式演繹。 前菜部分先試<三兩蟹粉薈>配<特上花雕宴>,四小碟各有特色,再飲杯花雕老酒🍶確係另類體驗😼 重頭戲係佢哋招牌✨特濃蟹粉蟹肉拌面✨ 用上十二隻大閘蟹嘅蟹粉,蟹黃以比例五十八「公蟹粉」比四十二「母蟹粉」,加蟹油一齊撈麵🍜 食盡每隻🦀嘅粉華😋有人拆埋肉計埋比例俾你,夠招積又有誠意👍🏻 另外杯<青瓜西瓜梳打>又幾好飲幾fresh,夠晒消暑,嚟到不妨又試吓🍹
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