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2007-02-17
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扯住同事衫尾，到Grand Hyatt 聽業內的Seminar，附設的午餐，肯定係Grand Hyatt 的廚房自己做番。西式午餐，先來麵包籃，法包超脆，芝士味道的麵包相當惹味。是日供應龍蝦湯，足料味濃，比早陣子在Ruth's Chris 還像樣。主菜後烤雞腿配蛋餅，雞胸味道調校得超好，完全無雪味，以麵包糠拌雜錦香草裹在雞腿上烤焗，味道香口，質地外脆內軟。配蔬菜和烤薯仔蛋餅，好味。甜點係巧克力蛋糕，Grand Hyatt 出品，味道有保證，賣相極之漂亮，plant setting 更是藝術般。餐飲當然選熱咖啡，以為會好香濃，但有點失望。講真果句，普通的蒸餾咖啡，還是JW Marriott 最棒！據聞，連medium size ball room charge，每位收費近三佰多塊錢！
西式午餐，先來麵包籃，法包超脆，芝士味道的麵包相當惹味。
是日供應龍蝦湯，足料味濃，比早陣子在Ruth's Chris 還像樣。
主菜後烤雞腿配蛋餅，雞胸味道調校得超好，完全無雪味，以麵包糠拌雜錦香草裹在雞腿上烤焗，味道香口，質地外脆內軟。配蔬菜和烤薯仔蛋餅，好味。
甜點係巧克力蛋糕，Grand Hyatt 出品，味道有保證，賣相極之漂亮，plant setting 更是藝術般。
餐飲當然選熱咖啡，以為會好香濃，但有點失望。講真果句，普通的蒸餾咖啡，還是JW Marriott 最棒！
據聞，連medium size ball room charge，每位收費近三佰多塊錢！
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