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2023-04-17 960 浏览
今日完咗個大project ,於是約朋友去鳥居居酒屋慶祝一番。月之玉響原酒純米大吟釀:先來一支大吟釀作開始!這款日本限定之作的清酒,豐盈的酒香充滿口腔,味道甜美,帶有微妙的果香。而且仲可以自己揀喜歡的清酒杯呢!燒鱈魚乾(小食):口感酥脆,外層烤得微微焦黃,魚肉的味道非常濃郁,吃起來非常美味。愛知縣白象拔蚌刺身:白象拔蚌非常爽口,夠晒鮮甜,超級好味!味噌燒日本活帆立貝:帆立貝口感鮮嫩,味噌的醇香和帆立貝的鮮甜相輔相成,相當惹味。西班牙黑毛豬:豬肉口感非常軟嫩,豬肉的味道帶有淡淡的橡果甜味,非常高質。自家製月見免治雞肉棒:自家製已經好難得,而且雞肉肉質柔軟,雞肉的味道和蛋黃醬的濃郁味道相得益彰,味道一流。露荀豬肉卷:豬肉口感軟嫩,入口即化。搭配上脆爽的露荀,好Juicy 。手造豆腐串燒:豆腐燒得香脆,搭配醬汁口感十分豐富。加拿大海膽伴冷稻庭烏冬:海膽帶有鮮味,冷稻庭烏冬搭配上鵪鶉蛋蛋黃和醬汁後口感更添滑溜,整道菜品非常冰涼,真是令人回味無窮!吉士窩夫:窩夫口感煙韌,帶有濃郁的奶香味,搭配上吉士的醇香味道,為整頓晚飯劃上完美句號。
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今日完咗個大project ,於是約朋友去鳥居居酒屋慶祝一番。
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月之玉響原酒純米大吟釀:
先來一支大吟釀作開始!這款日本限定之作的清酒,豐盈的酒香充滿口腔,味道甜美,帶有微妙的果香。而且仲可以自己揀喜歡的清酒杯呢!
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燒鱈魚乾(小食):
口感酥脆,外層烤得微微焦黃,魚肉的味道非常濃郁,吃起來非常美味。
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愛知縣白象拔蚌刺身
白象拔蚌非常爽口,夠晒鮮甜,超級好味!
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味噌燒日本活帆立貝:
帆立貝口感鮮嫩,味噌的醇香和帆立貝的鮮甜相輔相成,相當惹味。
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西班牙黑毛豬:
豬肉口感非常軟嫩,豬肉的味道帶有淡淡的橡果甜味,非常高質。
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自家製月見免治雞肉棒:
自家製已經好難得,而且雞肉肉質柔軟,雞肉的味道和蛋黃醬的濃郁味道相得益彰,味道一流。
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露荀豬肉卷:
豬肉口感軟嫩,入口即化。搭配上脆爽的露荀,好Juicy 。
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手造豆腐串燒:
豆腐燒得香脆,搭配醬汁口感十分豐富。
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加拿大海膽伴冷稻庭烏冬:海膽帶有鮮味,冷稻庭烏冬搭配上鵪鶉蛋蛋黃和醬汁後口感更添滑溜,整道菜品非常冰涼,真是令人回味無窮!
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吉士窩夫:
窩夫口感煙韌,帶有濃郁的奶香味,搭配上吉士的醇香味道,為整頓晚飯劃上完美句號。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食