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2025-03-25
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最近我轉左新工後同老友都係銅鑼灣返工,收工就約埋去貓員外酒吧餐廳 RICHKAT PIZZA & BAR,因為我地都鐘意飲手工啤,而且環境好有氣氛,望住個靚景,同fd吹水岩晒。我地試左個手工啤酒品鑑套餐,呢個套餐有六杯唔同風味嘅啤酒。每一杯都獨具特色,由淡爽到濃烈都有,岩晒鐘意試新野嘅朋友!有幾杯都好特別,岩我地口味,飲落有清新果香,配食物簡直絕配。秀才 Golden Ale,輕盈清爽,帶有淡淡的麥芽香氣和微微的水果味。小二 Session Hazy IPA,濃郁的熱帶水果香氣,口感柔滑。 黑暗榮耀 Black IPA,結合了IPA的苦味同黑啤嘅烘焙風味,帶來獨特的複雜感。點咗瑪格麗特薄餅配手工啤,薄餅底薄脆,芝士融化,香氣十足,加上濃郁酸酸嘅番茄醬味道,好食。再點左香辣油封鴨肉意粉,味道幾有驚喜!鴨肉煮得非常嫩滑,油封嘅方法令鴨肉入味,香辣味道又唔會太過。意粉Q彈有咬勁,同鴨肉搭配得剛剛好!飲手工啤都係想食得香口濃味野,最後點埋蕃薯薯條,外脆內軟,味道好香甜!而且配上佢哋自家製嘅醬汁,絕對係完美嘅小食選擇。
我地試左個手工啤酒品鑑套餐,呢個套餐有六杯唔同風味嘅啤酒。每一杯都獨具特色,由淡爽到濃烈都有,岩晒鐘意試新野嘅朋友!有幾杯都好特別,岩我地口味,飲落有清新果香,配食物簡直絕配。
小二 Session Hazy IPA,濃郁的熱帶水果香氣,口感柔滑。
黑暗榮耀 Black IPA,結合了IPA的苦味同黑啤嘅烘焙風味,帶來獨特的複雜感。
點咗瑪格麗特薄餅配手工啤,薄餅底薄脆,芝士融化,香氣十足,加上濃郁酸酸嘅番茄醬味道,好食。
再點左香辣油封鴨肉意粉,味道幾有驚喜!鴨肉煮得非常嫩滑,油封嘅方法令鴨肉入味,香辣味道又唔會太過。意粉Q彈有咬勁,同鴨肉搭配得剛剛好!
飲手工啤都係想食得香口濃味野,最後點埋蕃薯薯條,外脆內軟,味道好香甜!而且配上佢哋自家製嘅醬汁,絕對係完美嘅小食選擇。
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