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2014-08-10
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不用返工的禮拜四，與朋友到上環吃了個late lunch再到獨自到灣仔188拎經過尋尋覓覓之後終於買到的二手CD，真是很開心。從188出來都六點多，不如吃個quick dinner再歸家吧，一於就到附近的再興啦。距離上一次吃已有近一年了，上次吃的三寶飯（肥叉、切雞與燒鴨）給我很好的印象，不知這次點不同的燒味又怎樣呢？最終點了燒肉拼燒雞膶飯（$27）。一端上來的時候，就已經失望了，為何燒肉會如此「甩皮甩骨」的呢？再瞄了附近客人的燒肉燒鴨飯，都算是碼得整齊，燒肉也沒分離到如斯程度。而且燒味的份量也少了一點吧……斬料阿叔，點解要咁對我呢……好吧，不管那麼多，先吃了燒肉皮吧。第一塊不算很脆，但當然也說不上「淋」，然而之後的便「中伏」了，都是「淋」的……至於肉的部份，幸而不乾柴，若是再肥一點點就更對我口味了，但一塊淡一塊鹹什麽的就……至於雞膶，中心部份確有潤的甘香，但邊位實在太乾柴，不懂欣賞。燒味飯讓人失望，還好例湯（$6）為這一餐挽回一點分數。足料到喊，湯也清甜。合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、豬骨都給了，可能渣還比湯多，實在抵飲。第一次來，算是滿足，而再訪，就不怎麼好了。還有沒有下一次，恐怕也是未知之
距離上一次吃已有近一年了，上次吃的三寶飯（肥叉、切雞與燒鴨）給我很好的印象，不知這次點不同的燒味又怎樣呢？
最終點了燒肉拼燒雞膶飯（$27）。一端上來的時候，就已經失望了，為何燒肉會如此「甩皮甩骨」的呢？再瞄了附近客人的燒肉燒鴨飯，都算是碼得整齊，燒肉也沒分離到如斯程度。而且燒味的份量也少了一點吧……斬料阿叔，點解要咁對我呢……
好吧，不管那麼多，先吃了燒肉皮吧。第一塊不算很脆，但當然也說不上「淋」，然而之後的便「中伏」了，都是「淋」的……至於肉的部份，幸而不乾柴，若是再肥一點點就更對我口味了，但一塊淡一塊鹹什麽的就……至於雞膶，中心部份確有潤的甘香，但邊位實在太乾柴，不懂欣賞。燒味飯讓人失望，還好例湯（$6）為這一餐挽回一點分數。
足料到喊，湯也清甜。合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、豬骨都給了，可能渣還比湯多，實在抵飲。第一次來，算是滿足，而再訪，就不怎麼好了。還有沒有下一次，恐怕也是未知之數呀。
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