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2010-05-01
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三月尾的Blue goose+Duetto聚得太開心，一早約了老友4月尾再來一場。不巧是當晚雨勢不小，而且原目標被派對包場，結果臨急改去Stormies，與當晚天氣夠襯嘛! 當然天氣只是噱頭，主因是早年與老公曾來過，環境及食物的印象都不錯。幾年後再訪，以船艙為主題的裝修沒變，氣氛亦是一樣的親和舒服，同上月拜訪的Boathouse感覺頗似；是晚三位女生就坐靠窗沙發位，能眺望蘭桂芳街景感覺也很舒服。同樣是igors集團，這裡的食物選擇比藍鵝或船屋都豐富，考慮一陣我們點了三個頭盤、一個主菜，再加四個甜品。 先講頭盤，Stormies的海鮮選擇不少，但不似船屋有雜錦海鮮的選擇，我們決定要兩款不同的海鮮，都是regular size，而每筒頂層都有兩條脆烤蒜茸包，正好填滿沒有餐前包的缺欠。首先試Bucket of Clams($98)，蜆隻大小適中又平均，以蒜茸牛油汁烹煮後鮮味突出，肉質爽甜，非常好吃，而且份量也不小，每人分到約8-9隻，十分滿足! 而受了豪總影響，另一款選擇是Bucket of Alaskan King Crab Legs($128)，巨型蟹腳果真啖啖肉，無須使用店方特備的吃
當然天氣只是噱頭，主因是早年與老公曾來過，環境及食物的印象都不錯。幾年後再訪，以船艙為主題的裝修沒變，氣氛亦是一樣的親和舒服，同上月拜訪的Boathouse感覺頗似；是晚三位女生就坐靠窗沙發位，能眺望蘭桂芳街景感覺也很舒服。同樣是igors集團，這裡的食物選擇比藍鵝或船屋都豐富，考慮一陣我們點了三個頭盤、一個主菜，再加四個甜品。
先講頭盤，Stormies的海鮮選擇不少，但不似船屋有雜錦海鮮的選擇，我們決定要兩款不同的海鮮，都是regular size，而每筒頂層都有兩條脆烤蒜茸包，正好填滿沒有餐前包的缺欠。首先試Bucket of Clams($98)，蜆隻大小適中又平均，以蒜茸牛油汁烹煮後鮮味突出，肉質爽甜，非常好吃，而且份量也不小，每人分到約8-9隻，十分滿足! 而受了豪總影響，另一款選擇是Bucket of Alaskan King Crab Legs($128)，巨型蟹腳果真啖啖肉，無須使用店方特備的吃蟹專用叉，以一般餐叉已可將蟹肉輕易拆出，非常適合懶人如我享用。唯一挑剔是這裡的海鮮獨沽一味使用蒜茸牛油汁，吃多了有點悶，慢慢有點想念船屋的白酒忌廉汁了。最後一個頭盤是Caesar Salad($88)，配上烤雞胸肉/烤蝦/煙三文魚就額外加$20，我們選的雞胸肉烤得不錯，而且如圖可見店方用料超足，麵包粒、芝士及雞胸堆得滿滿的，我反而認為生菜比例稍少了點。
吃完三個不太飽肚的頭盤，接著輪到加大碼的主菜--Ultimate burger($128)--上檯了。超高身的漢堡用料非常豐富，除了指定動作的新鮮蕃茄片、生菜絲、厚身牛肉層，又特別加入雙份煙肉、雙份芝士、甜洋蔥、烤蘑菇、醃青瓜, 等等...由於份量太大，真的無法一口咬下，逼著個別品嚐各款配料，發覺洋蔥煮得軟身甜美，十分討好，其他的食材也很新鮮；當然也有可挑剔的，如咖啡蘑菇味道太淡，牛肉層也過火而非要求的五成熟，薯條又不如藍鵝的出品香脆好吃。不過這份主菜絕對抵食，因為完成後三人都由三成飽急升到十成飽，還好大家都擁有另一個甜胃!!
Stormies甜品不算多只有四款，是晚決定全掃，菲藉侍者則提出將甜品轉成併盤上檯，果然效果非常震撼，令人十分興奮!! 四款中甜魔最愛Apple & toffee crumble ($55)，新鮮焗起的金寶很香又脆，底層的蘋果蓉亦甜美動人，再配上充滿雲尼拿籽的香甜冰凍雪糕，冰火交融十分美味，是十分的有水準! 接著連我也估不到，Coconut Panna Cotta($52)是第二心水，原因奶凍的椰味不重又夠細滑，而且奶凍上額外添加三球椰味雪葩，感覺清新又特別，加分不少。甜品中也包括Soft centered chocolate cake($55)，即甜魔至愛的心太軟，要讚其質感不錯，很夠軟棉濕潤，淨食亦不會乾涸；雖然效果不夠流心，朱古力味亦不及船屋濃郁，以價位計也能收貨。最後的Bailey's cheesecake($55)特點在於豐富層次感+雙重餅底，然而個人始終更愛藍鵝三大球雪糕版本!! 而整體而言四款甜品各有特色，清碟當然無難度，大滿足!
而原來正好由4/30開始，餐廳逢星期四有女士半價（包括酒水!!）的Ladies Night優惠，同行男士就照常收正價了。該晚三個女生吃得異常飽足，然而加一連charity charge，埋單也只$400，大家都爽壞了~~~ 在此也推介給各位靚女食友，快去訂位試試啦!
更多相可見：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=17711
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