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2016-06-20
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Happy Friday, YEAH!!!!!! 星期五放工去中西區食野,感覺真輕鬆. 終於找到這間小店落腳, 我們坐近門口, 對著落地玻璃,望出去,很多外國人happy hours緊,人人都拎住支啤酒,吹水。外國人多過香港人,心情仿佛星期五放工坐飛機,離開香港到外國享受過週末一樣。即時讓我放慢腳步,感覺相當relax.來到這間小店聽著輕鬆嘅美式音樂,諗下食MUD好~Pesto Herb Butter Fish & Chips $88 add Bacon & Cheese $15 with Traditional Tar Tar sauce佢地主打照牌菜,炸魚薯條, 有8個口味, 連醬料也有8個口味, 選擇困難啊, 所以問清楚. 店員好細心一一介紹, 仲比意見我地, 咩口味的炸魚薯條配咩醬料好. 其中一個口味很特別, 店員介紹這個口味係炸之前蘸上香草, 上桌後另外也附上香草醬.所以我叫左個香草口味再額外加芝士及煙肉來試試. 大樂透,炸物做得出色好味, 外層脆醬剛剛好, 厚度適中. 魚塊很大件, 肉質很厚而滑, 但沒有鬆散的質感. 原來貨源來自紐西蘭,食材高質素, 令我喜出望外.醬料也是
佢地主打照牌菜,炸魚薯條, 有8個口味, 連醬料也有8個口味, 選擇困難啊, 所以問清楚. 店員好細心一一介紹, 仲比意見我地, 咩口味的炸魚薯條配咩醬料好. 其中一個口味很特別, 店員介紹這個口味係炸之前蘸上香草, 上桌後另外也附上香草醬.所以我叫左個香草口味再額外加芝士及煙肉來試試. 大樂透,炸物做得出色好味, 外層脆醬剛剛好, 厚度適中. 魚塊很大件, 肉質很厚而滑, 但沒有鬆散的質感. 原來貨源來自紐西蘭,食材高質素, 令我喜出望外.醬料也是不可輕看, 傳統的Tar Tar醬, 加芝士及煙肉加強鹹香口感, 再蘸上香草醬, 口味出奇的夾.
6件厚身嘅魷魚圈,魷魚又係好厚身, 份量十足, 新鮮,品嚐到異常鮮活爽口,口感彈牙.
炸蝦, 又係好香脆, 一共有5大條, 附上1/4個檸檬,加一杯炸香蒜粒粒, 再配埋mustard一齊食, 真的滋味無窮。
菠蘿冰,很玩味, 由一塊圓形菠蘿冰塊作杯蓋. 而菠蘿汁內很多新鮮菠蘿肉打成細細粒,
非常清新好飲,唔會有太多冰粒沖淡味道, 好足料. 飲完後幫助清減油膩感,哈!也減低我些小罪惡感。
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