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2021-06-03
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Poke Bowl在香港開始捲起熱潮，鰂魚涌近來也開了一家小店。餐廳主打外賣，準備餐點的地方一目了然，另外還有一排桌椅可供堂食。二人分別選了Fish Bowl和Seafood Bowl，配兩杯熱飲，環境寫意悠閒。Fish Bowl 有各款魚類刺身，配秘製柚子豉油，鹹中帶酸，非常適合炎炎夏日。三文魚和吞拿魚有醃製過，醃得入味，醬汁令人多吃也不覺膩。溏心蛋火侯剛好，蛋黃半熟入口軟滑，用來拌飯最適合。配上牛油果和蟹籽等配料令壽司飯美味又豐富，有多重口感。Seafood Bowl 以大蝦和八爪魚為主打，餐廳提供一些免費配料可以任選，例如蛋絲，紫椰菜和青瓜粒等，令整體口感更均勻。洋蔥香料蝦大隻厚肉，爽口彈牙，櫻花蝦芝麻醬更有提鮮效果。八爪魚有咬口，芥末微辣惹味又開胃，選材新鮮。跟餐的自家製養生茶茶底帶微微甘香，加了兩片檸檬片令味道更清新，很有特色。另一杯跟餐飲品加錢轉配特濃3.6牛奶朱古力，朱古力味香濃，有奶香。
Poke Bowl在香港開始捲起熱潮，鰂魚涌近來也開了一家小店。
餐廳主打外賣，準備餐點的地方一目了然，另外還有一排桌椅可供堂食。
二人分別選了Fish Bowl和Seafood Bowl，配兩杯熱飲，環境寫意悠閒。
Fish Bowl 有各款魚類刺身，配秘製柚子豉油，鹹中帶酸，非常適合炎炎夏日。
三文魚和吞拿魚有醃製過，醃得入味，醬汁令人多吃也不覺膩。
溏心蛋火侯剛好，蛋黃半熟入口軟滑，用來拌飯最適合。
配上牛油果和蟹籽等配料令壽司飯美味又豐富，有多重口感。
Seafood Bowl 以大蝦和八爪魚為主打，餐廳提供一些免費配料可以任選，例如蛋絲，紫椰菜和青瓜粒等，令整體口感更均勻。
洋蔥香料蝦大隻厚肉，爽口彈牙，櫻花蝦芝麻醬更有提鮮效果。
八爪魚有咬口，芥末微辣惹味又開胃，選材新鮮。
跟餐的自家製養生茶茶底帶微微甘香，加了兩片檸檬片令味道更清新，很有特色。
另一杯跟餐飲品加錢轉配特濃3.6牛奶朱古力，朱古力味香濃，有奶香。
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