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2025-05-05
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晚市來到北角的 Pause It，這間 café 空間感足，光線柔和，氣氛安靜舒服，是那種可以坐得比較久、適合與朋友慢慢聊天的地方。他們的晚餐套餐包含前菜、主菜和飲品，可另加錢選擇不同配料。整體性價比一般，出品偏向穩妥，沒有太多驚喜，但環境的確讓人放鬆。⸻是日餐湯（南瓜湯）當天選了南瓜湯，忌廉點綴讓口感更順滑。湯的熱度剛好，不過味道偏淡了點，如果南瓜更濃郁會更吸引。#南瓜湯 #前菜湯品 ⸻咖啡烤安格斯封門柳配阿根廷香草醬牛肉熟度處理得不錯，但肉質偏實，不算嫩滑，整體口感略韌。香草醬味道清新，作為配角能提升香氣。配菜包括炸薯條、唐芥蘭和炸芋片，搭配有心思，令整道菜不會過於單調。#安格斯封門柳 #香草醬牛肉 ⸻香烤比目魚扒配蒜香牛油汁比目魚煎得外脆內滑，肉質還算嫩，但味道偏淡，感覺稍欠焦點。反而底部的薯蓉做得相當好，口感綿密、奶香足，成為這道菜的亮點。#比目魚扒 #牛油蒜香汁 #滑身薯蓉⸻黑芝麻拿鐵黑芝麻味濃，香氣突出，入口不會被奶味掩蓋，整體平衡得宜。奶泡打得細滑，拉花是一隻小兔子，造型討喜，是一杯氣氛與味道兼具的飲品，適合餐後慢慢品嚐。#黑芝麻拿鐵 #拉花咖啡 ⸻整體來說，Pause
晚市來到北角的 Pause It，這間 café 空間感足，光線柔和，氣氛安靜舒服，是那種可以坐得比較久、適合與朋友慢慢聊天的地方。他們的晚餐套餐包含前菜、主菜和飲品，可另加錢選擇不同配料。整體性價比一般，出品偏向穩妥，沒有太多驚喜，但環境的確讓人放鬆。
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是日餐湯（南瓜湯）
當天選了南瓜湯，忌廉點綴讓口感更順滑。湯的熱度剛好，不過味道偏淡了點，如果南瓜更濃郁會更吸引。
#南瓜湯 #前菜湯品
南瓜湯
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咖啡烤安格斯封門柳配阿根廷香草醬
牛肉熟度處理得不錯，但肉質偏實，不算嫩滑，整體口感略韌。香草醬味道清新，作為配角能提升香氣。配菜包括炸薯條、唐芥蘭和炸芋片，搭配有心思，令整道菜不會過於單調。
#安格斯封門柳 #香草醬牛肉
咖啡烤安格斯封門柳配阿根廷香草醬
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香烤比目魚扒配蒜香牛油汁
比目魚煎得外脆內滑，肉質還算嫩，但味道偏淡，感覺稍欠焦點。反而底部的薯蓉做得相當好，口感綿密、奶香足，成為這道菜的亮點。
#比目魚扒 #牛油蒜香汁 #滑身薯蓉
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黑芝麻拿鐵
黑芝麻味濃，香氣突出，入口不會被奶味掩蓋，整體平衡得宜。奶泡打得細滑，拉花是一隻小兔子，造型討喜，是一杯氣氛與味道兼具的飲品，適合餐後慢慢品嚐。
#黑芝麻拿鐵 #拉花咖啡
黑芝麻拿鐵
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整體來說，Pause It 的出品穩定，菜式擺盤有心思，味道雖不算突出，但配合輕鬆舒適的環境，是個適合朋友聚餐、慢慢坐下來的好地方。
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