The Pantry Cafe

营业中

休息中

雖然筆者經常出沒在葵芳區，但區內還有很多餐廳等待發掘。今晚朋友邀約，來到新都會廣場5樓的「The Pantry Cafe」晚飯。作為餐廳的招牌，一定要點一個來試試！班戟厚身，加入了ricotta，口感蓬鬆輕柔。蛋香味也相當濃郁。班戟上有脆焦糖面，再配上拖肥醬及雲尼拿吉士醬，入口充滿甜香味。另外還有香蕉、士多啤梨點綴。泰國冬蔭公配搭意大利飯，好fushion的感覺。烤大蝦非常大隻，肉質彈牙，味道很香。risotto硬身之餘帶少許煙韌，還加入了魷魚、草菇豐富口感。因為混合了冬蔭公醬汁，所以會有越食越辣的感覺。炸雞翼有6隻，外皮炸至脆卜卜，雞肉就嫩滑juicy。配有蜜糖是拉差醬、青瓜酸忌廉醬，前者甜甜辣辣，後者則帶點清新感覺，各有特色。爆谷蝦炸到非常脆身，蝦肉都頗有彈牙感。附上香蒜蛋黃醬，味道更香口。茶類飲品可以用來消膩，喝完還可以請職員加熱水refill。