Bibo (已結業)

再次到荷李活道開業了5 年的Bibo朝聖，一進門 Kaws 便向你打招呼，每件擺設皆是藝術精品。我和友人坐在吧枱，吧枱這支像真度極高的可愛老鼠很吸睛，看著它，喝著白洒，就是有種輕鬆、藝術生活的心情。我點了每天下午5:00-8:00供應的「oyster hour」，一杯精選白酒配3 隻oysters (加拿大、美國、法國產地的各一隻），盛為$98，絕對是不錯的happy hour 之選。生蠔質素不錯，不是頂級，但入口也鮮甜肥美，唊一口白洒，帶著微燻醉在蘇豪區chill 一下，星期日就是要這樣過吧！