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到銅鑼灣謝斐道把指甲弄得美美的,完成後,準備找個地方吃午餐,走出商場便看到斜對面有一間"雲壽司",到門面看看菜單,見有廚司發辦套餐,價格合理,於是決定入去一試。店子內部不大,坐位圍繞在廚師工作間的外圍,新鮮食材隔著玻璃櫃,仍是看得見的新鮮。 收到政府一萬蚊津貼,食一餐好的啦。 在門外已選好要吃$380的廚房發辦 ~ 翔,套餐包括有10件壽司、1件手捲和味噌湯。晶亮晶亮的十件壽司,很是吸引:中拖羅、深海池魚、魴鮄、帶子、粒貝、海膽、炙燒左口魚、炙燒鮮銀鱈魚、吞拿魚腦天、鯖魚。日本海膽甘美豐腴,非常鮮甜; 粒貝清爽味鮮有嚼口; 帶子爽甜滋味; 魴鮄魚新鮮彈牙; 鯖魚肥美甘香; 深海池魚香濃魚味不錯吃; 炙燒左口魚柔滑好味; 炙燒銀鱈魚油潤軟滑; 吞拿魚腦天口感柔滑; 中拖羅入口即溶太美味了!十件壽司已經吃撐了,跟著有一件香蔥吞拿魚手卷,手卷除了吞拿魚蓉,還放入青蔥和芝麻,鮮香惹味。最後還有一碗溫熱的麵豉湯,內裡有海帶、豆腐、魚肉...好鮮味。 這一頓非常飽足,回味無窮!
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到銅鑼灣謝斐道把指甲弄得美美的,完成後,準備找個地方吃午餐,走出商場便看到斜對面有一間"雲壽司",到門面看看菜單,見有廚司發辦套餐,價格合理,於是決定入去一試。

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店子內部不大,坐位圍繞在廚師工作間的外圍,新鮮食材隔著玻璃櫃,仍是看得見的新鮮。 
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收到政府一萬蚊津貼,食一餐好的啦。 在門外已選好要吃$380的廚房發辦 ~ 翔,套餐包括有10件壽司、1件手捲和味噌湯。

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晶亮晶亮的十件壽司,很是吸引:
中拖羅、深海池魚、魴鮄、帶子、粒貝、
海膽、炙燒左口魚、炙燒鮮銀鱈魚、吞拿魚腦天、鯖魚。
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日本海膽甘美豐腴,非常鮮甜; 粒貝清爽味鮮有嚼口; 帶子爽甜滋味; 魴鮄魚新鮮彈牙; 鯖魚肥美甘香; 深海池魚香濃魚味不錯吃; 炙燒左口魚柔滑好味; 炙燒銀鱈魚油潤軟滑; 吞拿魚腦天口感柔滑; 中拖羅入口即溶太美味了!
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十件壽司已經吃撐了,跟著有一件香蔥吞拿魚手卷,手卷除了吞拿魚蓉,還放入青蔥和芝麻,鮮香惹味。
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最後還有一碗溫熱的麵豉湯,內裡有海帶、豆腐、魚肉...好鮮味。 這一頓非常飽足,回味無窮!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-28
用餐途径
堂食
人均消费
$418 (午餐)