影片
更多
2024-03-29
23 浏览
好耐冇食omakase，约咗好朋友见面，当然要食好啲环境舒适， 望到远处会展海景lunch set $8886种刺身，6种寿司，1种和食先嚟食水云，酸酸甜甜，几开胃再食蟹肉丝三文鱼籽蒸蛋， 蒸蛋够滑流日本东星斑配柚子皮酸汁，淡味鱼，比较淋深海池鱼配芥末加酱油 ，近鱼腩位，肉质实，爽口太刀鱼，烧过表皮香气扑鼻，配上芥末茎，不用酱油也够味，微微带辣针鱼，上有姜芽葱芝麻，肉质软淋𫚕鱼，网纹烧香配上柚子胡椒酱，油脂味较重松叶蟹肉海老芋， 海老芋表面炸到香脆，似虾味又似芋头。芜菁为日本萝卜，清甜爽脆右 为半肥瘦toro，无雪味左 为全Toro, 油脂味重乌贝，用手拍打会立刻收缩，新鲜，海水味重平政鱼，爽口，口感层次分明剥皮鱼配鱼肝，肉身偏甜，鱼肝轻轻灼过，口感好creamy鲽鱼裙边，油脂味重，烧完鱼油香味出哂黎靖鱼，无腌过，为生刺身级别，滑溜好多马粪海胆配紫菜，够香甜够滑溜最后饮埋面豉汤暖胃，加上抹茶红豆奶冻。大满足
环境舒适， 望到远处会展海景
lunch set $888
6种刺身，6种寿司，1种和食
先嚟食水云，酸酸甜甜，几开胃
再食蟹肉丝三文鱼籽蒸蛋， 蒸蛋够滑流
日本东星斑配柚子皮酸汁，淡味鱼，比较淋
深海池鱼配芥末加酱油 ，近鱼腩位，肉质实，爽口
太刀鱼，烧过表皮香气扑鼻，配上芥末茎，不用酱油也够味，微微带辣
针鱼，上有姜芽葱芝麻，肉质软淋
𫚕鱼，网纹烧香配上柚子胡椒酱，油脂味较重
松叶蟹肉海老芋， 海老芋表面炸到香脆，似虾味又似芋头。芜菁为日本萝卜，清甜爽脆
右 为半肥瘦toro，无雪味
左 为全Toro, 油脂味重
乌贝，用手拍打会立刻收缩，新鲜，海水味重
平政鱼，爽口，口感层次分明
剥皮鱼配鱼肝，肉身偏甜，鱼肝轻轻灼过，口感好creamy
鲽鱼裙边，油脂味重，烧完鱼油香味出哂黎
靖鱼，无腌过，为生刺身级别，滑溜好多
马粪海胆配紫菜，够香甜够滑溜
最后饮埋面豉汤暖胃，加上抹茶红豆奶冻。大满足
张贴
