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2012-08-31
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誠品在希慎開業初期引起市民一窩蜂地去朝聖，令在繁忙時間要進入商場都要排隊，情況很誇張。現在情況改善了，起碼平日的晚上人不算很多，我們可以踏足這裡，吃個電影前的快速晚餐。坐落在food court的Izumi，是一間獨立的店鋪，實際來說不是food court其中一員，所以服務上較好，既有等位飛仔，進內後也有人添水落單，然而來到這裡吃，食客如我更重視食物質素，其他的，都是ancillary。留意到他們有特色咖哩如東坡肉咖哩、牛舌等，都不是常見的日式咖哩配搭，不過是晚做個保守派，要了非特色咖哩。愛蛋的小妹點了份奄列吉列豬扒咖哩飯。賣相不錯，蛋有點蛋汁，鮮黃色也很吸引。吉列漿薄薄的，豬扒厚身，肉雖不太鬆化，但都是結實豬味濃的，大概真的是如店方所說的美國入口豬肉罷。米是日本米，然後在香港完成精米過程，這是店方的堅持。事實上，日本米黏性較高，容易入口，的確不錯。至於咖哩汁就反而略嫌過辣，日式咖哩的甜香味消失了，大概都是因為店方秘製的咖哩汁而有所不同。 對於愛吃牛肉的人，可以考慮一系列的漢堡咖哩，而我們就要了普通版的漢堡咖哩飯店方也有330g重量級版，及加了芝士的重量級的漢堡咖哩。其實普通版份量都
坐落在food court的Izumi，是一間獨立的店鋪，實際來說不是food court其中一員，所以服務上較好，既有等位飛仔，進內後也有人添水落單，然而來到這裡吃，食客如我更重視食物質素，其他的，都是ancillary。留意到他們有特色咖哩如東坡肉咖哩、牛舌等，都不是常見的日式咖哩配搭，不過是晚做個保守派，要了非特色咖哩。
愛蛋的小妹點了份奄列吉列豬扒咖哩飯。
賣相不錯，蛋有點蛋汁，鮮黃色也很吸引。吉列漿薄薄的，豬扒厚身，肉雖不太鬆化，但都是結實豬味濃的，大概真的是如店方所說的美國入口豬肉罷。米是日本米，然後在香港完成精米過程，這是店方的堅持。事實上，日本米黏性較高，容易入口，的確不錯。至於咖哩汁就反而略嫌過辣，日式咖哩的甜香味消失了，大概都是因為店方秘製的咖哩汁而有所不同。對於愛吃牛肉的人，可以考慮一系列的漢堡咖哩，而我們就要了普通版的漢堡咖哩飯
店方也有330g重量級版，及加了芝士的重量級的漢堡咖哩。其實普通版份量都不算少，是塊實實在在的牛肉patty，自家製加添了洋蔥。
部分牛肉帶點根，會有點難咬，但情況不嚴重，還可接受。這個價錢與這種質素，小妹覺得交到功課，算好了。上菜速度很快，符合我們是晚的要求。水準也不賴，唯獨是以日式咖哩來說，味道稍為刺激，有點意料之外。如果有時間吃完落樓下打一回書釘，也挺舒服的，相信可以有下次吧。
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