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2015-09-10
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暑期工弟弟约满离去, 最后一天吃好一点, 一行人来到NOM吃午餐。从公司走过来路程真的很远, 上斜落斜, 又有楼梯, 不好走。或许和人生一样, 总是充满了很多的障碍。要得到想要的东西, 都是要经过一番苦练。只是现实往往是, 试练是一定有的啦, 但目标会达成吗, 不一定。这种酸苦, 只有十九岁的小弟弟会明白吗? 我想他是知道这的, 只不过, 他们还年轻, 这种问题他们才不忧心呢。和小弟弟聊天, 发现年纪尚小的他并没有太多的想法。或者是对世界未够好奇, 还未可以发展出自己的一套理论一套欲望。想起自己的十九岁, 刚入大学的我犹如脱缰野马, 疯狂地想过不一样的人生, 那是(在家人心中)多么叛逆的一年! 比起小弟弟的淡然, 真的差太远。看著他淡淡地把火腿放入口中, 又想起十九岁的自己, 认识的火腿就只有超市之内有售的花花花牌。Smoked Buffalo Mozzarella, Organic Ham, Tomato Salsa本以为这一份头盘会是以蕃茄和切片水牛芝士为主, 像绝大部分的mozzarella & tomato那样。当看到几块大而油润的风干火腿片软在碟子之上、角切的水牛芝士散在当中
暑期工弟弟约满离去, 最后一天吃好一点, 一行人来到NOM吃午餐。从公司走过来路程真的很远, 上斜落斜, 又有楼梯, 不好走。或许和人生一样, 总是充满了很多的障碍。要得到想要的东西, 都是要经过一番苦练。只是现实往往是, 试练是一定有的啦, 但目标会达成吗, 不一定。这种酸苦, 只有十九岁的小弟弟会明白吗? 我想他是知道这的, 只不过, 他们还年轻, 这种问题他们才不忧心呢。和小弟弟聊天, 发现年纪尚小的他并没有太多的想法。或者是对世界未够好奇, 还未可以发展出自己的一套理论一套欲望。想起自己的十九岁, 刚入大学的我犹如脱缰野马, 疯狂地想过不一样的人生, 那是(在家人心中)多么叛逆的一年! 比起小弟弟的淡然, 真的差太远。看著他淡淡地把火腿放入口中, 又想起十九岁的自己, 认识的火腿就只有超市之内有售的花花花牌。
Mozzarella, Ham, Tomato
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本以为这一份头盘会是以蕃茄和切片水牛芝士为主, 像绝大部分的mozzarella & tomato那样。当看到几块大而油润的风干火腿片软在碟子之上、角切的水牛芝士散在当中、蕃茄成蓉作垫底, 不禁呆了数秒。
然后就觉得棒极了!
风干火腿片香浓十足, 润而不腻, 单吃很好, 包起水牛芝士一起吃更佳。水牛芝士不知是不是自家制的, 没有平常的滑嫩, 反而有点似布包豆腐的口感, 一点点的粗糙, 重重的香。风味是豪爽潇洒的。浓茄酱作个平衡, 为它加挽回一点细腻。
Sauteed Italian Mussels, Spicy Tomato Sauce煮青口就少了那一种的激情。细细小小的, 鲜甜有余, 密密地吃却总是不够过瘾。把青口都处理掉, 才发现微辣的蕃茄酱汁才是重点呢。把面包狠狠地接到酱汁之中, 吸收了才吃, 特别滋味。
忽发奇想, 不都说刚毕业的新鲜人似海绵吗, 也许和这多士一样。放到蕃茄酱之中, 吸的就是蕃茄酱。放著不理, 还是会慢慢吸收; 但若是愈上有人给予压力, 嘿, 总是学得快一点呀。工作有压力不一定是坏事, 太轻松的工, 对年轻人来说更是毒物。小时候辛苦一点, 比年纪大了才来受压, 好太多。
Mozzarella, Organic Ham, Tomato Salsa
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好强大的薄饼, 一出现, 一桌子的人都倒抽了一口凉气。一个人全吃完的话应该肚子会很撑吧, 但口腹之欲应该是倾前地满足。大量的芝士, 澎湃的火腿, 大把大把的杂菇, 用料慷慨得让人几乎要拍起手! 而且味道真的很好。分了一片给同事, 余下的都自己慢慢吃, 也不觉得腻。
Spaghetti Meatball比起 第一次来NOM 吃午餐, 价钱调低了, 份量也收细了。笔者很中意这个改善呢。不过, Spaghetti Meatball 的卖相也相对变差了。庆幸的是味道没有变, 依然好好吃。肉丸依旧是混了羊肉, 微微的骚香令人回味。
Ultimate Meatball Sandwich然后同事点的肉丸三文治, 怎说好呢, 我一直都好想一试。但实质交锋之后, 又觉得有点失落。肉丸好吃, 面包也好吃。只不过如果想吃肉丸, 似乎肉丸意粉味道更香; 想吃面包的话, 它又远远不及薄饼带来的满腹满足。中规中矩, 但, 就输了。
其实也很像人生。看看吧, 似乎都没有甚么做得不好, 却不够别人成功。检讨过后别意外, 原因就是因为别人比你好, 比你出色啊。残酷现实是, 做够本分算甚么, 如果不满足现状, 就只有用力去改变, 去突出自己和别人不一样的地方, 绝对, 没有捷径的。
NOM's signature ice-cream slider结尾可以拣甜品或者饮品, 不约而同的都选择了要slider。又是小面包, 吸收了太多淀粉的一餐呢。中间的雪糕是用羊奶制, 面包切口之上抹了薄薄的朱古力, 可想得到是何等香浓腻口的一个甜点! 同事觉得惊奇又喜欢, 我却是受不了羊奶之骚...
又一人生小剧场。有时已经不是努力不努力的问题, 如果真的不咬弦, 有些事也只可以放弃的。
看著小弟弟一脸的青春豆, 和依然迷茫的眼神, 思绪忽然活跃, 翻起了很多的旧事。当年我打暑期工之时, 带我做事的哥哥姐姐看我的眼光, 和我看小弟弟的, 没有多大分别。岁月催人老, 我离花季原是那样远了。张贴
