八蠔吧 (已結業)

［八蠔吧 上環］📍上環文咸西街52號地舖-今日二訪呢間位於上環嘅oyster bar，依然keep到水準！裝修好靚，好有氣氛，店員仲要超級Nice，會好有耐性咁介紹菜式🫶🏻牆上面有唔少壁畫，充滿藝術氣息～我同朋友係去食dinner，可以一路吹水一路食新鮮嘅生蠔，正💜- Bare and natural oyster口感非常好，肉質緊實酥脆，食落有礦物味，鮮甜可口～-Gillardeu oyster有濃郁嘅海水鹹鮮味，食落清甜爽口，裙邊同蠔身比較爽滑彈牙，味精甘甜～-One pound whole lobster risotto*1Lobster已經起咗肉，輕輕一挑已經可以將肉同殼分開🦦龍蝦肉好肥美，啖啖肉又鮮甜，非常彈牙！risotto creamy又有咬口，正！