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餐厅: 湯譜
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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My Soup Day
2019-09-22 1363 浏览
西湯簡單一點，只要食材新鮮也好好味，可是中湯更注重材料、烹調時間、火候控制就相對較難拿捏。 在家煲隨便煲中式魚湯須上個多小時，如中式老火湯最少都要2.5 - 3小時才能㶭出味道來。 生活於急速的城市，星斗市民如我實在難以實行。 宏宏湯店中，其中較為上環PMQ 附迎有間《湯譜》，由一名ABC番書仔老闆開創燉湯，有各式各樣如經典、養顏、滋潤等等。湯很入味又夠火候，重有營養的湯料！ 款色不算多但很專注～ 不會因產量而隨隨便便交貨坐在酒吧位的位置，面對著可愛牆壁，挺舒適。 而坐位旁邊有食材、小量產品可購入，好有濃場感～
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西湯簡單一點，只要食材新鮮也好好味，可是中湯更注重材料、烹調時間、火候控制就相對較難拿捏。

在家煲隨便煲中式魚湯須上個多小時，如中式老火湯最少都要2.5 - 3小時才能㶭出味道來。 生活於急速的城市，星斗市民如我實在難以實行。
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宏宏湯店中，其中較為上環PMQ 附迎有間《湯譜》，由一名ABC番書仔老闆開創燉湯，有各式各樣如經典、養顏、滋潤等等。湯很入味又夠火候，重有營養的湯料！ 款色不算多但很專注～ 不會因產量而隨隨便便交貨

坐在酒吧位的位置，面對著可愛牆壁，挺舒適。 而坐位旁邊有食材、小量產品可購入，好有濃場感～







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