綠色素食份子 (已結業)

現時越黎越多人食素，除左“聞其聲，不忍食其肉”外，其實係因為大眾開始認識素食對健康既好處非常多 （要識食），而且仲可以減少碳排放！星期五晚 6:30pm 黎到，未到繁忙時間所以大把位，被安排坐到餐廳較裡面位置。一路入去，見到裝潢以白+木簡約調子為主，旁邊有個放滿七彩蔬果既玻璃櫃，燈飾都頗有格調，整體感覺舒服明亮，唯較入位置地下有少少 lup lup 地實為美中不足。午市免加一，下午餐又抵食，無奈同呢兩個時段實在無緣，幸好晚市都有個套餐 menu 可以試多幾款食物。大家可以 scan 牙籤盒 QR code 去餐廳網頁，可以揾到唔同優惠 or coupon, 記得睇左先～栗米湯味道普通，有 d 似平時罐頭栗米味道。其實呢幅相重點係後面既薄荷荔味車厘茄！去左皮所以入口順滑，車厘茄本身唔酸，配上薄荷葉，作為涼盤開胃菜可以話係恰如其分，味道清新又可以引起食欲，作為當晚一個好好既開始。後面杯洛神花茶加上山楂都有種去膩既作用，個人覺得幾甜，不過如果唔係禁甜可能又俾洛神花既酸破壞平衡。木瓜沙律都唔錯，同一般食到既分別不大。串燒應該用大豆蛋白扮肉，質感好豐富，好有肉既感覺，配埋個甜甜沙爹醬就幾可亂真，