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2013-05-11
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一直都想試試招牌乳豬,今晚就如願了!我們選擇了頭圍,即6.30pm 開飯,散叫了十個菜,包括乳豬一只及一打蒜茸蒸鮑魚。其他菜式有古魯肉,羌蔥魚雲煲,欖菜肉松四季豆,燒汁牛柳粒,藥膳蒸雞,潮洲炸蠔餅,村長炆煵肉和脆皮骨。其實今晚有四款套餐提供,因為大家都不太喜歡套餐裡的菜式,所以選了散叫。想不到的是,散叫的小菜都很有鑊氣,沒有交行貨,只是偏咸了一點點。最可惜是大家期待的古魯肉只是一般。我們極 like 的小菜是炆腩肉,魚雲煲及牛柳粒。各類小菜的價錢算是中肯:$68或$78一款。但計上乳豬($580)及鮑魚($48一只),埋單就過2千了。不過座位尚算寬敞,招呼還可以,是可以回頭的一家飯店。而枱跟枱之間的通道則略為狹窄,只容納到一個人的濶度。
我們選擇了頭圍,即6.30pm 開飯,散叫了十個菜,包括乳豬一只及一打蒜茸蒸鮑魚。其他菜式有古魯肉,羌蔥魚雲煲,欖菜肉松四季豆,燒汁牛柳粒,藥膳蒸雞,潮洲炸蠔餅,村長炆煵肉和脆皮骨。
其實今晚有四款套餐提供,因為大家都不太喜歡套餐裡的菜式,所以選了散叫。想不到的是,散叫的小菜都很有鑊氣,沒有交行貨,只是偏咸了一點點。最可惜是大家期待的古魯肉只是一般。
我們極 like 的小菜是炆腩肉,魚雲煲及牛柳粒。各類小菜的價錢算是中肯:$68或$78一款。但計上乳豬($580)及鮑魚($48一只),埋單就過2千了。
不過座位尚算寬敞,招呼還可以,是可以回頭的一家飯店。而枱跟枱之間的通道則略為狹窄,只容納到一個人的濶度。
题外话/补充资料:
菜式偏咸了一點,有待改進。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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