Voracious
MORE THAN THAI|打卡甜品泰國菜
Voracious
等级4
2023-12-15
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泰國人氣甜品店After You Dessert Café的刨冰及厚多士享負盛名,本地薑摩登堂MORE TH>N同樣有一系列令人垂涎三尺的特色甜品,譬如泰式奶茶雪山刨冰船、芒果糯米飯雪山刨冰船、榴槤糯米飯雪糕、焦糖餅乾丹麥厚吐司等,這次未有一試但相信甜品才是主打招牌菜,質素會較鹹點出色。

咸蛋黃大蝦伴黃咖喱 ($188)
咸蛋黃大蝦伴黃咖喱
咸蛋黃大蝦伴黃咖喱
$188
咖喱加入椰汁辣度溫和,以火鍋形式奉上保持溫度,另加兩碗絲苗白飯($12)佐飯一流,四隻大虎蝦理應裹上鹹蛋黃醬炒製但份量較少故稱不上濃厚,另有大量蔬菜如紅蘿蔔、茄子等煮得入味。

曼谷醉貓炒金邊粉 ($128)
曼谷醉貓炒金邊粉
曼谷醉貓炒金邊粉
$128
醉貓炒金邊粉其實並沒有任何酒精成份,金邊粉質感煙韌亦不會過分油膩,味道酸酸甜開胃,除了大虎蝦之外亦加入蝦仁、蛋絲、肉鬆、花生碎等。

手打月亮炸蝦餅 ($58)
手打月亮炸蝦餅
手打月亮炸蝦餅
$58
手打月亮炸蝦餅
手打月亮炸蝦餅
$58
蝦餅與蝦片同樣炸得鬆脆,前者口感彈牙之餘更能嘗到粒粒蝦肉。

米網蝦春卷 ($58)
米網蝦春卷
米網蝦春卷
$58
米網蝦春卷
米網蝦春卷
$58
米粉捲住蝦仁炸得外脆內軟,層層米網份外鬆化但亦相對較為油膩。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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服务
4
卫生
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抵食
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