misocool (已結業)

misocool一直主打拉麵。。。但今日， 可以多一點選擇了， 因為近期， 店鋪作出了新償試 --> omakase (廚師發辦) 即係， 客人沒有指定要求， 由師傅發辦， 對於香港人， 是新的償試， 但日本，台灣也很流行。當天，與朋友仔慕名而來.餐牌也例明 omakase (廚師發辦),各種價錢, 可因個人Burget 來下單普坐下,跟餐廳經理溝通之後和廚師就開始發辦 剌身併盤，三文魚腩，海蝦，細板海膽，肥美的三文魚腩,入口即溶，海蝦鮮味爽口，海膽新鮮帶有濃濃的海水味 ......師傅你真係知我心意 一輪剌身後, 來了壽司併盤什錦: 粒粒飽滿魚子壽司,火焰吞拿魚/三文魚腩, 帶子壽司 ....不得了!!完全係我的至愛三文魚壽司: 慢動作一點, 都冇得食 天婦羅:  相信大家都有試過坊間天婦羅,見到都不想放入口,因為油到不得了, 脆漿成寸厚.. misocool 的, 不油膩,脆漿剛好 完全是正宗的天婦羅做法 辣汁廣島蠔 : 說是辣汁, 但原來是特製的醬, 其實唔辣之餘, 仲帶有點甜, 與燒蠔一起,突出了蠔的層次來一碗招牌菜: 豬骨濃湯拉湯, 拉麵爽口, 豚肉入味