大快活 (已結業)

Merry, merry Christmas 聖誕也要快樂！快樂要吃火雞，吃火雞當然要吃燒釀！原來燒火雞是生雞運進店裏燒，今早店方有打電話給我並詢問我是否需要把火雞切片起骨，我多口問句才知，而且店方會在客人預訂時間前45分鐘才燒火雞。我們大班親朋戚友都認同今年的火雞確比上年細隻，火雞肉「應該」會嫩口！（每人都會對嫩肉的感覺有不同。）燒釀火雞內的釀餡，肥肉明顯少了，栗子肉也少了，整體甘香味道減少。燒釀火雞一年才吃一次，味道還可以也行！