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餐厅: BRICK LANE (中信大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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Melloccino & pancake
2017-04-07 757 浏览
人在金鐘，又到下午茶時間，當然要去中信brick lane 嘆下午茶啦。 skillet pancake with truffle chicken 。離遠已經聞到好香松露味，職員提醒小心熱，但我已經無視熱，因為真係太香啦(如果你食過佢地嘅松露薯條就會明)就拎起餐具開動，Pancake 味道較的好好味，一開始怕太甜，亦怕太實身，同truffle chicken 好夾。chicken 份量都唔少，同之前pancake 相比較，我個人比較喜歡skillet pancake 嘢飲 職員推介招牌咖啡 可以選擇用鮮奶咖啡或朱古力做底，用新鮮打發嘅棉花糖 即場用🔥燒 咁我要melloccino la。 由於我坐得較近bar 我偷偷望到bartender 整咗咖啡底後，好用心嘅畢啲白雪雪嘅棉花糖砌上杯度，好快咁三兩下搞掂就用火槍燒⋯⋯又好快咁杯嘢飲就到我面前，影完相之後就畢啖棉花糖落口，面個陣，小小濃味，但不影響口感，可以見到入邊個棉花糖打得好實身，口感唔錯，不會太膩，甜度接受到，，唔好心急食曬啲棉花糖先，再潛入杯度畢啲咖啡中和下，感覺太完美。
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人在金鐘，又到下午茶時間，當然要去中信brick lane 嘆下午茶啦。
skillet pancake with truffle chicken 。
Truffle chicken  pancake 
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 離遠已經聞到好香松露味，職員提醒小心熱，但我已經無視熱，因為真係太香啦(如果你食過佢地嘅松露薯條就會明)就拎起餐具開動，

Pancake 味道較的好好味，一開始怕太甜，亦怕太實身，同truffle chicken 好夾。chicken 份量都唔少，同之前pancake 相比較，我個人比較喜歡skillet pancake
嘢飲 職員推介招牌咖啡 可以選擇用鮮奶咖啡或朱古力做底，用新鮮打發嘅棉花糖 即場用🔥燒
咁我要melloccino la。
Melloccino 
$46
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 由於我坐得較近bar 我偷偷望到bartender 整咗咖啡底後，好用心嘅畢啲白雪雪嘅棉花糖砌上杯度，好快咁三兩下搞掂就用火槍燒⋯⋯又好快咁杯嘢飲就到我面前，影完相之後就畢啖棉花糖落口，面個陣，小小濃味，但不影響口感，可以見到入邊個棉花糖打得好實身，口感唔錯，不會太膩，甜度接受到，，唔好心急食曬啲棉花糖先，再潛入杯度畢啲咖啡中和下，感覺太完美。


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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2017-04-03
    等候时间
    10 分钟 (堂食)
    人均消费
    $150 (下午茶)
    推介美食
    Truffle chicken  pancake 
    Melloccino 
    $ 46