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2009-08-01
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日期：2009-07-08 今晚在McCafé(荃灣街市街分店)買了"Tiramisu(意大利芝士凍餅)"($22)和"American Chocolate Brownie(美式朱古力布朗尼)"($13)。1.Tiramisu---這件Tiramisu不是依正宗製法來製造。它是由掃上特濃咖啡(Espresso)和酒的原味海綿蛋糕和意大利軟芝士(Mascarpone)組成。表面鋪滿可可粉，還有"M"字樣的糖霜裝飾。海棉蛋糕鬆軟。不過咖啡味和芝士味較淡，酒味不太夠。2.American Chocolate Brownie---由朱古力、麵粉、雞蛋、牛油、糖和核桃等材料製成的Brownie，表面灑上糖霜。Brownie外層微脆，內裡黏軟略帶煙韌。朱古力味濃郁，甜味適中。
今晚在McCafé(荃灣街市街分店)買了"Tiramisu(意大利芝士凍餅)"($22)和"American Chocolate Brownie(美式朱古力布朗尼)"($13)。
1.Tiramisu---這件Tiramisu不是依正宗製法來製造。它是由掃上特濃咖啡(Espresso)和酒的原味海綿蛋糕和意大利軟芝士(Mascarpone)組成。表面鋪滿可可粉，還有"M"字樣的糖霜裝飾。海棉蛋糕鬆軟。不過咖啡味和芝士味較淡，酒味不太夠。
2.American Chocolate Brownie---由朱古力、麵粉、雞蛋、牛油、糖和核桃等材料製成的Brownie，表面灑上糖霜。Brownie外層微脆，內裡黏軟略帶煙韌。朱古力味濃郁，甜味適中。
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