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2016-10-10
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香港的台灣炸雞除左豪大大, 都無幾多間 見到新假期介紹有新野, 標題仲要寫 "豪大大有對手!!!!" 自己都做左少少功課 1.最酥脆 拍手雞排脆皮呈鱗片狀，食落酥脆。需上兩次秘製炸粉，期間會不停像拍手般輕拍雞排，從而得名。2.最Juicy 多力滋雞排 雞排不上炸粉，只沾特製粟米粉漿炸，炸皮最脆最薄，食落濕潤嫩滑。 3.似吉列 胖果雞排 取名自日文「パこ」諧音，與日式吉列無異，特別是用上針狀麵包糠，脆皮密度更高，食落鬆脆。 4.粿粒面 台式雞排 粉漿加入番薯粉和米粉，炸好炸皮呈粿粒狀， 帶椒鹽味， 但放耐了，炸皮變黏口。入返正題 去到人龍吾多, 但都要等7個人 雞扒size好大, 但即叫即炸勁熱...只可以就咁影相... 我叫左五香>拍手雞排>胡椒 比豪大大雞排入味，更香。 但點解...點解有骨, 有D失望, 好在得1/4係骨 要試當然試招牌 - 拍手雞排
見到新假期介紹有新野, 標題仲要寫 "豪大大有對手!!!!"
自己都做左少少功課
1.最酥脆 拍手雞排
脆皮呈鱗片狀，食落酥脆。需上兩次秘製炸粉，期間會不停像拍手般輕拍雞排，從而得名。
2.最Juicy 多力滋雞排
雞排不上炸粉，只沾特製粟米粉漿炸，炸皮最脆最薄，食落濕潤嫩滑。
3.似吉列 胖果雞排
取名自日文「パこ」諧音，與日式吉列無異，特別是用上針狀麵包糠，脆皮密度更高，食落鬆脆。
4.粿粒面 台式雞排
粉漿加入番薯粉和米粉，炸好炸皮呈粿粒狀， 帶椒鹽味， 但放耐了，炸皮變黏口。
入返正題
去到人龍吾多, 但都要等7個人
雞扒size好大, 但即叫即炸勁熱...只可以就咁影相...
我叫左五香>拍手雞排>胡椒
比豪大大雞排入味，更香。
但點解...點解有骨, 有D失望, 好在得1/4係骨
要試當然試招牌 - 拍手雞排
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