𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐅𝐮 𝐱 𝐄𝐒𝐒𝐄 𝐬𝐤𝐢𝐧𝐜𝐚𝐫𝐞 afternoon tea
近排 Madame Fù 聯乘 ESSE 南非護膚品牌
以南非夏日風情 + 天然美肌作為靈感推出全新下午茶
將辛香調味 + 美顏益生菌入饌鹹甜美點
可以感受到夏日既清爽之餘 同時又可以養顏!
之前未黎過 Madame Fù 食野 都唔知佢地有個
signature room - The Pink Room
入面全部既佈置同傢俱都係粉紅色為主調
成個氛圍都優雅古典味 係度食下午茶真係會少女心爆發
當日仲見到隔離枱係度Bridal Shower添👰🏼♀️
❤️ Afternoon Tea ($550/2pp ; $338/pp)
𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲𝘀
+ Plain & Raisin Scones with Clotted Cream and Rose Jam
特製既玫瑰果醬配鬆餅 係幾唔錯
鬆餅牛油酥香 且散發出馥郁香氣既玫瑰花香~
𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁𝘀
+ White Peach Yogurt Delight
白桃乳酪慕斯 - 特別選用甜美多汁既白桃肉粒
下面有層層白桃味 同原味乳酪 奶香細滑
+ Hazelnut Chocolate Bar
榛子朱古力蛋糕 - 造型可愛 味道偏甜
但令整個下午茶餐增添田園既色彩
+ Lemon Poppy Seed Eclair
檸香黑櫻米泡芙 - 泡芙鬆脆可口配搭上面既檸檬忌廉
食落酸酸甜甜 唔會好膩
+ Lavender Blueberry Tartlet
薰衣草藍莓撻 - 小小一粒 但薰衣草味勁突出
薰衣草藍莓慕絲食落微甜
+ Charcoal Black Sesame Madeleine
竹炭黑芝麻貝殼蛋糕 - 個人比較中意呢個
黑芝麻味相當突出 貝殼蛋糕質地鬆脆
𝗦𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝗲𝘀
+ Prawn Couscous Salad
蝦仁非洲小米沙律 - 非洲小米係由粗粒小麥粉做成既
健康穀物 食落口感特別 加埋大蝦仁一齊食 健康味美
+ Bobotie Vol Au Vent
南非咖喱肉末酥盒 - 選用辛香味濃既南非香料自家炒製
配以中式酥皮做法整成既酥盒 牛油酥香
食落都好啖啖肉 又幾惹味
+ Tomatoes Salsa Crostini
蕃茄莎莎麵包脆片 - 具有豐富既番茄同洋蔥味
食茄微辣 配埋脆片食 有多重口感 酸甜開胃又低卡
+ Smoked Salmon Blinis with Beetroot Mayo
紅菜頭煙三文魚伴小圓餅 - 係用左紅菜頭去漬三文魚粒
煙燻香味雖然突出 但鹹得黎不失紅菜頭既清甜 都幾好食
𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲𝘀
+ Fujian Tieguanyin 福建 鐵觀音
+ Zhejiang Longjing 浙江 龍井
