Woke (裝修中)

周末一直都有過來中環吃午餐的習慣，就像去了旅行一樣，每周一個新餐廳，也是人生的一種探索。 最近中環也是大變樣，曾經的舊樓，已經少了很多，新的建築，給街道增添了新時代的感覺。街道都寬敞了許多，香港永遠充滿了活力。 Woke 是一家在街角的餐廳及酒吧，之前經過總是見到門庭若市，今天終於有機會可以來嘗試。 午餐套餐也很划算，人均200左右，可以吃到很飽，且質量很高。 Japan Fresh Mongo lka (Cuttle Fish)+Bonito Soba Noodle日式的拌麵，蕎麥麵很勁道，還有魷魚鬚，增添不少鮮美口味。 MAIN COURSESpaghetti Bolognese+Slow Cooked gg 很大一份，鮮美入味的番茄🍅肉醬意粉，跟普通的不一樣，這裡的調味，剛剛好，不會很膩，又多了些鮮美，比我自己做的好吃😋太多了。一道家常菜，可以做到那麼好吃，足以顯示廚師對於美味的理解和詮釋。 Pan Fried Halibut Fillet.+ Seasonal Veggies + Tom Yum Goong Foam 烤魚，肉質鮮嫩多汁又有營養，滿滿的優質蛋白，還有蔬菜和番茄🍅