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2017-07-03
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有日放工行開石水渠街附近，個位置雖然在A3出口對面，但滷水店自成一角不容易察覺。我見到有個伯伯買滷水鵝外賣做晚餐幾大盒，我就諗不如今晚加餸，家中二老一定開心。放工時間都有好多office lady 排隊買滷味。一見到門口滷水鵝就垂涎三尺。有酸汁同滷水汁佢話食先加上滷水鵝上面。有好多報章介紹過佢地鹵水鵝。佢外賣飯盒大多數三十幾元一盒，對灣仔一帶好抵。佢個飯底用金象牌泰國香米，我相信幾好食，下次試試。一盒120元好大一盒，有鵝片及豆腐、豬腩肉、豬耳、鵝腎、滷水雞翼。份量好足又不油膩。最好食一定要叫他們滷水鵝片，滷水香料很豐富，清香不濁，鵝身一些都唔肥膩，又淋又厚肉，一些鞋口感覺沒有，相信是店家澄海來的優質鵝所致。我最愛滷水腩肉，薄薄的切片看得出刀功。一層肥再加一層瘦肉，食落口不會覺得太肥，有大量骨膠原好有益。送啤酒是一道很好佳餚。滷水腳翼相當唔錯。媽媽最愛鵝腎，大大片又淋又有咬口。再加上鹵水汁料是上等美食🤗
放工時間都有好多office lady 排隊買滷味。
一見到門口滷水鵝就垂涎三尺。有酸汁同滷水汁佢話食先加上滷水鵝上面。
有好多報章介紹過佢地鹵水鵝。
佢外賣飯盒大多數三十幾元一盒，對灣仔一帶好抵。佢個飯底用金象牌泰國香米，我相信幾好食，下次試試。
一盒120元好大一盒，有鵝片及豆腐、豬腩肉、豬耳、鵝腎、滷水雞翼。份量好足又不油膩。
最好食一定要叫他們滷水鵝片，滷水香料很豐富，清香不濁，鵝身一些都唔肥膩，又淋又厚肉，一些
鞋口感覺沒有，相信是店家澄海來的優質鵝所致。
我最愛滷水腩肉，薄薄的切片看得出刀功。一層肥再加一層瘦肉，食落口不會覺得太肥，有大量骨膠原好有益。送啤酒是一道很好佳餚。
滷水腳翼相當唔錯。媽媽最愛鵝腎，大大片又淋又有咬口。再加上鹵水汁料是上等美食🤗
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