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2019-02-11
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環境嚟講都坐得舒服，唔算多人。食客斯文，職員都友善。門口有位講廣東話的接待小姐要讚有禮貌，而且給食客一個好印象是一個午餐美麗的開始Set Lunch 大約$3xx一個人，4 course 。Appetiser 可以揀Onion Soup 或者 appetiser Buffet，所以係一個semi-buffet lunch ，响中環嚟講，呢個價物超所值！首先，坐近窗，就有美麗海景，心情都特別好。幾位外藉waitress 都服務好！Tapas有 anchovies , marinated salmon, Spanish cheese ,toast，salami 等等，味道一般。有幾款Salad 都幾好，夠新鮮，乾淨，但beef tartar 就有少少出水，影響口感同味道。最好食係Parma Ham，係好有水準生果有西瓜，哈蜜瓜，菠蘿，三樣都好甜好多汁，個chef 一邊切一邊話Spanish fruits!!!Main course 叫左wagyu beef cheek同seafood paella ，beef cheek比paella做得好好多。paella 有點失望，同响西班牙食同响香港
Set Lunch 大約$3xx一個人，4 course 。
Appetiser 可以揀Onion Soup 或者 appetiser Buffet，所以係一個semi-buffet lunch ，响中環嚟講，呢個價物超所值！
首先，坐近窗，就有美麗海景，心情都特別好。幾位外藉waitress 都服務好！
Tapas有 anchovies , marinated salmon, Spanish cheese ,toast，salami 等等，味道一般。有幾款Salad 都幾好，夠新鮮，乾淨，但beef tartar 就有少少出水，影響口感同味道。最好食係Parma Ham，係好有水準生果有西瓜，哈蜜瓜，菠蘿，三樣都好甜好多汁，個chef 一邊切一邊話Spanish fruits!!!
Main course 叫左wagyu beef cheek同seafood paella ，beef cheek比paella做得好好多。paella 有點失望，同响西班牙食同响香港其他西班牙餐廳食差好遠好遠！個蜆超多沙，個蝦就好好味，飯就太soggy....佢味道似我响日本的西餐廳食日式fusion 的焗海鮮飯咁樣諗就好食好多
甜品係chocolate mousse 同cheesecake mousse ，再個都係比espresso 杯更細的portion ，味道幾好，有層次
最讚係跟咖啡的奶已打起foam，加入熱咖啡好飲好多，咖啡好strong ，帶少少甘。
總括嚟講，我今日呢個係brunch ，食物一般，唔算好高水準西班牙菜，勝在地點好，用料認真，Parma Ham最好食！
Parma ham
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Wagyu Beef Cheek
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Salad
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