同仁四季音樂主題餐廳 (已結業)

呢排天氣凍凍地一定係選擇打邊爐，但係打邊爐要就要有啲特色。呢間係荃灣中染大廈新開嘅音樂主題餐廳有少少似內地嘅音樂吧，幾有氣氛。食嘢嘅過程中仲有兩對Live Band現場演出，氣氛熱鬧。濃湯鹹豬骨窩＄188個味道都真係幾香濃，而且有好多豬骨同埋菜喺裏面，材料非常豐富，絕不欺場。頂級手切安格斯肥牛＄198細份見到佢個花紋已經心花怒放，感覺好踏實，脂肪同埋肉質嘅分布平均，而且顏色好靚，好新鮮，溫度亦都係適合直接用作打邊爐之用。的確食起上嚟口感好鬆軟，有淡淡的牛香味。極品生拆蟹皇丸＄88半份睇表面冇咩特別，係一個橙色黃色嘅肉丸，但係食起上嚟裏面真係有好多蟹肉，鮮味十足！黑松露鮮蝦餃＄68半份黑松露鮮蝦餃嘅黑松露味未算非常突出，反而鮮蝦口感就比較出眾，裏面亦都有大大舊肉大件夾抵食。另外外皮較薄，食起上嚟也比較滑身。新竹米粉＄38怕唔夠飽叫咗個煮食新竹米粉，比平時食嘅新竹米粉好似冇咁有彈性，可能各出產地方質感都唔同，就比較爽口少少，同其他新竹米粉一樣熟後呈透明顏色。茶就係蕎麥茶，除咗豉油之外仲有辣椒、青檸等等嘅配料，每位茶界及醬料費總共是＄20。