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2013-09-21
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第四站，亦是我們的最後一站，就是要吃吃甜品吧，來到城中熱店Sevva。Sevva的下午茶從來也是炙手可熱的，直至現在為止還沒有機會到過Sevva完成想吃下午茶的心願，所以能到Sevva吃甜品，內心也是非常雀躍跟期待的。特有露台是Sevva很有名的吧，其實已能想像就座於外面已有多寫意了，一覽無遺，絕對是我的To eat afternoon tea list 中的頭幾名。Sevva 我們就坐於harbourside room, 抬頭一看眼光頓時已被攝住了，天花鋪滿了鮮花，有種清幽脫俗的優雅感，實在太美，據知當時為了佈置這個天花是花了不少心思和時間的，效果確是很理想，令整 體氣氛錦上添花。據聞也有客人會在這裏選擇求婚的呢。另外值得一提的是Sevva另有一間Bankside roomz, 就是因為面向銀行大樓而命名的。 Rose Petal tea：率先喝到的是熱的玫瑰茶， 是不霸道的茶香，入口不甜身，不知道為甚麼喝後就有一種莫名的平靜感，是悠閒的感覺吧。這次吃到的是Luxe celebration cake，是一款Sevva特地為了 The Art of Hong Kong 而精心製作的蛋糕
特有露台是Sevva很有名的吧，其實已能想像就座於外面已有多寫意了，一覽無遺，絕對是我的To eat afternoon tea list 中的頭幾名。Sevva 我們就坐於harbourside room, 抬頭一看眼光頓時已被攝住了，天花鋪滿了鮮花，有種清幽脫俗的優雅感，實在太美，據知當時為了佈置這個天花是花了不少心思和時間的，效果確是很理想，令整 體氣氛錦上添花。據聞也有客人會在這裏選擇求婚的呢。另外值得一提的是Sevva另有一間Bankside roomz, 就是因為面向銀行大樓而命名的。
Rose Petal tea：率先喝到的是熱的玫瑰茶， 是不霸道的茶香，入口不甜身，不知道為甚麼喝後就有一種莫名的平靜感，是悠閒的感覺吧。
這次吃到的是Luxe celebration cake，是一款Sevva特地為了 The Art of Hong Kong 而精心製作的蛋糕，是紅色為主題。這是一個絕對會令人嘩然，極配合這次的主題--The Art of food, 切切實實的是一件藝術品。蛋糕上綻放的一朵朵鮮紅色手製的玫瑰，據知蛋糕身的紅色是用紅菜頭上色的，天然多了吧。蛋糕的橫切面已相當精彩，有各種紅色的材 料在內--啫喱，忌廉，覆盆子，櫻桃，櫻桃啫喱，餅底的部分則是餅乾碎。喜歡一口同時可吃到多種質感，蛋糕鬆軟無比，各種材料恰如其分，發揮得淋漓盡致， 只能說是好吃得讓人無可挑剔。
在此也提供蛋糕的價格讓步大家參考, 蛋糕不設單件售賣的，500g的是$1000，1000g的則是$1600。定價可能會比平常吃到的要高出一點，但假如吃過其質素的話，是會知道是絕對值得要試的。總的而言，這次活動實在來得太滿意，所吃到的菜式實在是極高水準，是視覺上跟味覺上的完美享受，絕對值得要試。在此再次感謝邀請。
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