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2021-10-03
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屯馬線開通後，土瓜灣、宋皇臺多了很多人流，也帶旺了這區的食肆。但當然，這些食肆一定要有實力和口碑才能歷久不衰。今日和朋友來到這間「Lammes」食中東菜嘩！真是充滿驚喜。店舖位於傲雲峰對面，鄰近宋皇臺站，面積不太大，每日都坐滿客人，如果沒有訂位，可能會白行一趟。食物的種類頗多，要用手機掃QR Code 睇Manual，職員會細心講解每道菜的特色。《免治羊肉釀小薯仔》$90羊肉釀在薯仔中間，賣相吸引，薯仔吸收了羊肉的肉汁，份外好吃。碟邊三滴珍貴的芝麻醬，不單能解油膩，更能把羊肉的騷香味提升。 《QUINOA沙律》$120用鷹嘴豆，車厘茄，溫室青瓜，紅洋蔥絲和三色藜麥，混合欖油和檸檬汁，完成一碟嶄新又美味的沙律。可能有藜麥的關係，這碟沙律菜還很飽肚呢！《三文魚串伴自家製檸檬奶油醬》$260見到大大的兩串三文魚放在微熱的木盒上，飄著輕煙，還有一串蔬菜和兩片麵包伴薯仔，陣容鼎盛。拆一塊三文魚，再點些自家製的檸檬奶油醬，熱辣辣地放入口中，奶油醬酸中帶甜，三文魚帶著炭燒的香氣，嘩！味道非常夾，奶油醬還能解去三文魚的油膩感呢！《Katayef 中東熱香餅2件》最後，當然要試試中東菜的甜品啦！這兩款熱
有實力和口碑才能歷久不衰。
今日和朋友來到這間「Lammes」食中東菜
嘩！真是充滿驚喜。
店舖位於傲雲峰對面，鄰近宋皇臺站，面積不太大，每日都坐滿客人，如果沒有訂位，可能會白行一趟。
食物的種類頗多，要用手機掃QR Code 睇Manual，職員會細心講解每道菜的特色。
《免治羊肉釀小薯仔》$90
羊肉釀在薯仔中間，賣相吸引，薯仔吸收了羊肉的肉汁，份外好吃。碟邊三滴珍貴的芝麻醬，不單能解油膩，更能把羊肉的騷香味提升。
《QUINOA沙律》$120
用鷹嘴豆，車厘茄，溫室青瓜，紅洋蔥絲和三色藜麥，混合欖油和檸檬汁，完成一碟嶄新又美味的沙律。可能有藜麥的關係，這碟沙律菜還很飽肚呢！
《三文魚串伴自家製檸檬奶油醬》$260
見到大大的兩串三文魚放在微熱的木盒上，飄著輕煙，還有一串蔬菜和兩片麵包伴薯仔，陣容鼎盛。
拆一塊三文魚，再點些自家製的檸檬奶油醬，熱辣辣地放入口中，奶油醬酸中帶甜，三文魚帶著炭燒的香氣，嘩！味道非常夾，奶油醬還能解去三文魚的油膩感呢！
《Katayef 中東熱香餅2件》
最後，當然要試試中東菜的甜品啦！這兩款熱香餅據聞是齋戒月必食的甜品之一。
半月外形的熱香餅，有兩種不同的餡料，第一款是肉桂核桃，味道有點像蘋果批，有濃濃的肉桂香味。
第二款是甜芝士配中東ashta忌廉，軟滑的餡料加煙韌的外皮，很讚
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